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Nutriendo y Cuidando a Nuestra Familia Durante la Temporada de Fiestas

La temporada de fiestas para nuestra familia siempre es muy larga. Nos encanta celebrar lo más posible. Nos reunimos frecuentemente y por muchas razones distintas. Todo empieza la semana de Acción de Gracias, seguida por Las Posadas, Navidad, Año Nuevo, Día de Reyes y finalmente Día de la…

Barras de Queso y Calabaza Marmoleadas

Si eres como yo, y me imagino que si lo eres, seguro te gusta hacer ricos postres para compartir con tu familia durante la temporada de fiestas. Estas bellezas de barras de queso y calabaza marmoleadas quedaron tan ricas que te invito a prepararlas durante esta temporada. Estas son las razones por…

Pinto Bean Soup [Sopa Tarasca]

I have a quick story about this Pinto Bean Soup, or, as we call it in Mexico, Sopa Tarasca. My cousin visited the State of Michoacán, Mexico, with his kids, and he introduced them to this delicious, local favorite. They loved it so much, over the next few…

Pay de Chocolate Mexicano con Jarabe de Canela

La temporada de fiestas está llena de color música familia y comida exquisita. Ahorrar tiempo y estrés en la cocina nos permitepasar más tiempo con las personas que más queremos. Es poresto que echo mano de mis trucos para hacercosas más rápido. Y la muestra es este pay de chocolate con jarabe de canela con el…

Kindness: 3 Tips for Helping Kids Spread Kindness Online and IRL

Today more than yesterday, now more than ever, both our lives and our children’s lives are spent online. How will we choose to live there? How will we teach our children to live there? With kindness, I hope. Because October is National Bullying Prevention Month, I thought today…

Paleta de Cerdo al Tamarindo

Complace a tu familia esta Navidad con un suculento platillo. Esta paleta de cerdo al tamarindo es jugosa, agridulce y exquisita. Sirve acompañada de verduras al horno y pan calientito. ¡Para chuparse los dedos! Esta receta ha sido traída a ti gracias al patrocinio de National Pork Board…

Lomo Mechado con Salsa de Chabacano y Habanero

Mi familia siempre prepara carne de cerdo para las fiestas de fin de año, y cada año probamos una nueva receta. Este lomo mechado con salsa de chabacano y habanero es mi última creación. Espero que te guste. Esta receta fue posible gracias al patrocio de Smithfield® y…

Pay de Manzana Casero, Fácil y Rápido

Unos de los postres que más disfruto son los pays de fruta, como este pay de manzana casero. Creo que me recuerdan los días de mi niñez cuando mi mamá me permitía ayudarle en la cocina mientras horneaba. Aquí te doy mi receta. Si andas buscando más postres te…

Receta de Pozole Rojo

Por algún tiempo muchos de ustedes me han pedido le receta de pozole rojo. Estoy felíz de anunciar que ese día ha llegado. Aunque la receta de pozole verde de pollo ha sido una de las favoritas de ustedes aquí en Mama Latina Tips, tengo que decirles que…

Trenzado de Rajas con Salsa de Soya

Este trenzado de Rajas con Salsa de Soya siempre me hace quedar bien en mis fiestas y reuniones. Se ve muy elegante y es delicioso. Al menos una persona me pide la receta. ¡Pruébala! Gracias a Kikkoman y Latina Bloggers Connect por hacer esta receta posible. Como siempre…