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Receta de Pan Espejo

Esta receta de pan espejo es muy fácil. Los espejos son un tipo de galleta mexicana muy popular para la merienda. Aprende como hacerlos en casa paso a paso. Es más fácil de lo que crees. Uno de los tipos de pan dulce mexicano más popular son las…

Ideas para Regalar a Mamá

Uno de los días más esperados del año llega muy pronto. Para facilitarte la vida hoy te vamos a dar varias ideas para regalar a mamá. ¡Vamos! No sé ustedes, pero por el último año he hecho muchas transacciones y comprado muchas cosas a través de internet. La…

Receta Fácil de Tamales Verdes de Pollo Sin Manteca

Aprende a hacer tamales verdes de pollo sin manteca fácilmente y sin batidora. Ideales para Día de la Candelaria, o cualquier otra celebración familiar. Como ves en la foto, estos tamales tienen una forma un poquito diferente a los tamales mexicanos tradicionales que son más bien planos. Esta…

Tacos de Chorizo con Cebolla y Elote Asados

Nosotros celebramos nuestra herencia hispana todo el año, pero eso no significa que no hagamos algo especial durante este mes de la hispanidad. Nos encanta celebrar nuestras culturas y disfrutar de nuestra variada comida como estos tacos de chorizo con cebolla y elote asados. Cúbrelos con una salsa de…

Agua Fresca de Limón

El agua fresca de limón es una de las bebidas más populares en México y es muy fácil y rápida de preparar. Hoy te presento la receta de mi familia que tiene un sabor refrescante y profundo. Una vez que la pruebes no querrás hacer ninguna otra. El…

Agua Fresca de Piña Colada

El agua de fresca de piña colada es posiblemente una de mis favoritas. Mi receta me recuerda las aguas frescas que compras en las paleterías. Hazla en casa en un dos por tres, con sólo 3 ingredientes y en cualquier temporada del año. Espero te guste. Receta patrocinada…

Tamales de Puerco en Salsa Verde

Hoy combino dos deliciosos platillos mexicanos: carne de puerco en salsa verde y tamales. Estos tamales son fáciles de hacer pero el proceso es un poco largo. Yo generalmente preparo el relleno con antelación, uno o dos días antes y lo conservo en el refrigerador para ahorrar tiempo. Lo divertido…

Receta de Pesto de Albahaca

Probé el pesto de albahaca la primera vez que visité California y me enamoré de su fresco sabor. Desde entonces se ha convertido en algo casi esencial en nuestra cocina. Aquí te enseño como hacerlo en minutos. Si hay algo que puedo dar a mis hijos una y…

Receta de Pay de Queso Tradicional

Este pay de queso tradicional tiene una consistencia cremosa pero ligera a la vez. Es muy fácil de hacer y siempre se ve muy lindo en la mesa. ¿Te animas a prepararlo? Por años el pay de queso ha sido uno de los postres favoritos en nuestras reuniones…

Receta de Agua de Sandía

El agua de sandía es una de las tradicionales aguas frescas mexicanas y es de lo más fácil de hacer. Necesitas sólo de cinco ingredientes y 10 minutos. Ideal para tus comidas y celebraciones. Veo verde, blanco y rojo por donde paso, la temporada de sandía está en…

Receta de Salsa Verde

La salsa verde de tomatillo es una de mis favoritas y nunca falta en casa para añadirla a la sopa, los huevos o las quesadillas. La receta es super fácil y sólo necesitas 5 ingredientes frescos. Aquí te muestro como hacerlo paso a paso con video. Hay ciertas…

Receta de Agua de Jamaica

¿Has probado el agua de jamaica? Es refrescante y llenará tu mesa de color. Aquí te muestro como hacerla fácilmente. Receta paso a paso y video. ¡Disfruta! El Agua de Jamaica es una bebida muy popular, deliciosa y refrescante, que nunca puede faltar en fiestas mexicanas. Su hermoso…

Salmón en Salsa de Limón y Vinagre Balsámico

Una receta fácil y fresca para esos días en que no tienes mucho tiempo. Este salmón en salsa de limón y vinagre balsámico está lista en minutos y es ideal para los viernes de cuaresma. El salmón es un pescado muy nutritivo que aporta grasas omega 6 a…