Home • Mama Latina Tips

This post is also available in: English

Gazpacho de Piña y Pepino

¿Quieres algo refrescante y fácil? Este gazpacho de piña y pepino es mi recomendación. Es dulce, es saladito, es picosito, es además bien fácil y rápido de hacer, sólo necesitas 5 ingredientes y 15 minutos. Vegano, vegetariano, sin gluten. Este es sólo una variedad de la gran cantidad…

Ensalada de Camote a la Mexicana

Preparé esta ensalada de camote a la mexicana durante una demostración culinaria en Long Beach, CA y tuvo un éxito tremendo. La combinación de texturas, colores y sabor alegró al grupo entero. Ideal para aquellos días que necesites un platillo sin carne, es además una ensalada de camote vegana…

Nieve de Menta y Limón

Las nieves siempre me traen lindos recuerdos. Crecí disfrutando la gran variedad de sabores y texturas. En esta nieve de menta y limón, combino dos de mis sabores favoritos. Verás que se hace muy fácilmente y lleva unos cuantos ingredientes. Además tiene menos azúcar de lo que te imaginas….

Gelatina de Naranja con Leche Cremosa

Hoy te traigo una receta con una combinación de sabores que, desde la primera vez que los probé, me enamoraron. Estoy hablando de naranja y vainilla, los cuales comí en diferentes postres y dulces durante mi niñez. Ahora los he unido con otra de mis debilidades, la gelatina. Así…

3 Actividades Divertidas para Conectar Generaciones en tu Familia

Acabo de regresar de un largo viaje por México y me siento muy feliz y afortunada de haber estado con mi familia de nuevo. Las cuatro generaciones, todos en un mismo lugar celebrando. La razón primordial de mi visita fue para atender la graduación de la Universidad de mi…

Camarones en Salsa de Cerveza

Noviembre ya está a la vuelta de la esquina, acabamos de despedir al Mes de la Hispanidad pero le damos la bienvenida a nuevas celebraciones, como al Día de Muertos. La receta de hoy es para todos aquellos fanáticos de los mariscos. La salsa de cerveza, en la cual…

5 Tips de Maquillaje para un Look Natural

Si eres una de esas mamás que anda a la corre y corre y anda buscando una manera de mantener un look natural durante todo el día, entonces estos 5 tips de maquillaja para un look natural son para ti. Gracias al maravilloso equipo de Sephora inside JCPenney por…

5 Recetas Fáciles para la Cuaresma

A veces me sorprende lo rápido que el miércoles de ceniza llega, para ayudarte en tu menú te comparto estas 5 recetas fáciles para la Cuaresma. ¿Cuál querrás probar primero? Hoy es miércoles de ceniza. ¿Ya sabes que vas a cocinar? Aquí hay 5 recetas fáciles para la Cuaresma…

Ensalada de Atún Mexicana

La primera vez que preparé esta ensalada de atún mexicana descubrí que sería una de mis recetas favoritas de siempre. 20 años después sigue estando en nuestro menú. Fácil, fresca y nutritiva. Te aconsejo que la pruebes. El atún siempre ha sido una de mis comidas favoritas, ya que…