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Este curioso sándwich monstruo para niños está hecho con pan recién horneado, sin embargo no necesitas mezclar, amasar o preparar nada. Aprende como hacerlo con nuestra receta paso a paso.
Receta patrocinada por Bridgford
Una Receta Fácil para Niños
Este sándwich nos ofrece dos cosas buenas, una receta fácil para niños y el aroma de pan recién horneado.
Esta delicia es ideal para fiestas infantiles, reuniones especiales pero sobre todo es una receta de Halloween fácil.
Cuando busco quiero hacer un menú para Halloween para niños y niños de corazón siempre me voy con comidas fáciles de hacer, deliciosas y divertidas. Así es como originalmente nació este sandwich monstruoso.
En Halloween, no quiero pasarme horas en la cocina. Es un día para pasar en familia y apuesto que tu piensas como yo. Mis hijos quieren salir a disfrutar de las festividades tan pronto como sea posible y a mi me gusta alimentarles con algo nutritivo antes de salir a la calle.
Así que démosle la bienvenida al sándwich monstruo para niños. Lo que más me gusta es el aroma en mi casa cuando lo horneo y, gracias Bridgford, ni siquiera tengo que ensuciar mil platos.
Es tan fácil como 1,2,3; descongelar la masa, dejarla leudar y hornearla. No necesitarás hacer nada la mayoría del tiempo, sólo dejar al pan hacer lo suyo, mientras tu haces otras cosas divertidas con tu familia.
El resultado es una barra de pan esponjosa y que sabe como si la hubieras preparado de principio a fin.
Un Sándwich Monstruo para Niños y Niños de corazón
Crear este sándwich monstruo es divertido y mucho más fácil de lo que te imaginas. Pero sobre todo super versátil. Puedes hacerlo tan simple o tan elaborado como tu lo desees.
Esto es lo que necesitas.
Ingredientes y Variaciones
Bridgford Frozen Ready-Dough® – Necesitarás una barra (1 libra) para alimentar a 5-6 personas. Pero si quieres hacer más de uno o hacer uno más largo, puedes duplicar la receta.
Carnes frías – Escoge tus favoritas. A mí me gusta el combo de jamón y pavo. Pero puedes usar tocino y pollo también.
Queso en rebanadas – Nuestros favoritos son pepper Jack porque tiene un poquito de chile y queso amarillo o cheddar para darle contraste de color. Puedes usar manchego, Oaxaca o mozzarella también.
Lechuga – Me gustan lechugas que tienen hojas onduladas, pero cualquier tipo funciona bien. Espinaca fresca también es una buena opción.
Condimentos – Para este sandwich estoy untando mayonesa y mostaza.
Otras verduras – Como buena mexicana me encantan los sándwiches con todo, así que he añadido, aguacate, jitomate y pepinillos.
Aceitunas – Usaremos aceitunas negras para formar los ojos del mostruo, sin embargo puedes usar otro color. Otra idea es tomates cereza o cherry para darle un look diferente.
Para un sandwich más picoso – Agrega unas cuantas rajas de chiles en vinagre.
Hazlo vegetariano – Deja a un lado las carnes frías y agrega más combinaciones de queso o verduras asadas.
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Sobre el Pan
La bolsa de Bridgford Frozen Ready-Dough® viene con 3 (1lb) barras de masa congelada para pan de caja. Sólo usarás una para esta receta, pero tendrás suficiente si quieres duplicarla o hacer tres.
Me gusta tener una bolsa en mi congelador para esos días cuando quiero pan recién horneado pero no tengo tiempo, o ganas de hacerlo, ¡como para Haloween!
Me encanta que este pan de Bridgford es non-GMO, vegetariano, y no tiene conservadores. Pruébalos. Encuentra donde comprarlos en este localizador. Y obtén cupones aquí.
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Ahora, ¡vamos a hacerlo!
Como Hacer un Sándwich Monstruo para Niños
5 porciones
Ingredientes
Para el Pan
- 1 (1lb) barra de Bridgford Frozen Ready-Dough®
- 1 ½ cucharaditas de aceite de oliva
- 1 yema de huevo
- Ajonjolí blanco y negro (opcional)
Para el Relleno
- 1 lechuga
- 1 jitomate grande
- 1 un aguacate grande
- 2 cucharadas soperas de mayonesa
- 1 cucharada sopera de mostaza
- 4 oz pavo en rebanadas
- 4 oz jamón en rebanadas
- 2 rebanadas de queso amarillo o cheddar
- 3 rebanadas de queso estilo pepper Jack
- 10-12 pepinillos redondos estilo bread & butter pickle chips
Para los Ojos
- 2 palillos de dientes
- 2 aceitunas grandes negras
- Más pepinillos (mencionados anteriormente)
Utensilios
- 1 (8 ½ x 4 ½ pulgadas) molde para pan de caja (21.59cm x 11.43 cm)
- Brocha de cocina
- Film
- Charola para hornear grande 11 ½ x 16 ½ pulgadas (29 x 42 cm)
- Papel pergamino para hornear o mat de silicón
- Servilleta de tela de cocina
- Tijeras de cocina
- Tabla de picar
- Cuchillos
- Cuchillo para partir pan
Proceso
Nota Importante: Necesitas descongelar la masa antes de empezar—la forma más fácil de hacerlo es dejando la masa toda la noche en el refrigerador, o sea la noche del 30 de octubre. Sin embargo, si hoy es Halloween y quieres hacerlo, el paquete describe como descongelar con la ayuda del microondas.
Descongela la Masa
Engrasa el molde de pan de caja con el aceite de oliva. Toma una de las barras de pan congelados y colócala boca abajo dentro de él. Esparce otra capa ligera de aceite sobre la masa congelada
Cubre con film y ponla en el refrigerador toda la noche.
Leudado
Saca el molde del refrigerador aproximadamente unas 5 horas antes de cuando planeas servir el pan y deja leudar en un lugar tibio (pero no más caliente que 110 grados F o 43 grados C), sin corrientes de aire, hasta que la masa haya crecido 2.5 cm (1 pulgada) arriba del borde del molde, aproximadamente 3 horas.
A mi me gusta leudar en pan en mi horno apagado ¡por supuesto!
Primero lo prendo por unos minutos en la temperatura más baja. Lo apago y me cercioro que la temperatura es aproximadamente 100 grados F (37 degrees C) or below; me gusta usar un termómetro infrarrojo. Finalmente pongo la masa dentro y cierro la puerta.
Importante: el clima afecta el leudado de masa para pan. Si hace frío o está lloviendo puede tomar take 30-60 minutos más. Si el día es soleado y caliente, puede tomar menos tiempo. Considera esto.
Forma y hornea el pan
Cubre la charola para hornear con papel pergamino para hornear o el mat de silicón. Deja a un lado.
Transfiere la masa leudada a una superficie limpia y plana, saca el aire y rueda hasta formar una tira de aproximadamente 18 pulgadas (45 cm). Levántala y colócala sobre la charola para hornear mientras vas creando la forma ondulada.
La masa se sentirá suave y flexible. No temas moverla y jalarla hasta lograr la forma que deseas para tu monstruo.
A final de cuentas estás creando un monstruo de sándwich así que mientras más curva mejor. Aquí hay dos ejemplos.
Aplana una de las orillas para formar la cabeza. Cubre con una servilleta de tela de cocina y deja reposar hasta que el horno esté listo.
Precalienta el horno a 190 grados Celsius (375 grados F).
Mezcla la yema de huevo con 1-2 cucharaditas (5-10 ml) de agua hasta combinar bien.
Justo antes de meter al horno, barniza el pan con el huevo y esparce las semillas de ajonjolí encima.
Con las tijeras de cocina crea pequeños cortes en la masa para crear textura en el pan, empezando de la cabeza y hasta la cola.
Esto es opcional, puedes no hacerlo y crear una forma lisa. Pero creo que la textura le da un aspecto más monstruoso.
Hornea por 20-25 minutos o hasta que tome un tono dorado. Saca del horno y deja enfriar por 30 minutos.
Rellenando el Sándwich Monstruo
Mientras se enfría, prepara el relleno. Lava varias hojas de lechuga, rebana el tomate y el aguacate y traé el resto de los condimentos y verduras a la mesa donde lo rellenarás.
Con el cuchillo de pan rebana el mostruo horizonalmente. Unta la mayonesa en un lado y la mostaza en el otro.
Agrega las capas, lechuga, tomate, pavo, jamón, 4 rebanadas de queso, aguacates y pepinillos.
Crea los ojos y los dientes
Toma la rebanada de queso pepper Jack y haz cortes triangulares para formar los colmillos.
Escoge dos rodajas grandes de pepinillos, sécalos con una servilletas y corta un pequeño círculo en el centro. Empuja la aceituna negra en el centro e inserta un palillo de dientes para sostenerlos juntos.
Coloca los “colmillos” en la boca del monstruo e inserta los ojos en la cabeza.
Sirve con fruta y otras verduras.
Happy Halloween!
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Sándwich Monstruo para Niños
Ingredientes
Para el Pan
- 1 (1lb) barra de Bridgford Frozen Ready-Dough®
- 1 ½ cucharaditas de aceite de oliva
- 1 yema de huevo
- Ajonjolí blanco y negro opcional
Para el Relleno
- 1 lechuga
- 1 jitomate grande
- 1 un aguacate grande
- 2 cucharadas soperas de mayonesa
- 1 cucharada sopera de mostaza
- 4 oz pavo en rebanadas
- 4 oz jamón en rebanadas
- 2 rebanadas de queso amarillo o cheddar
- 3 rebanadas de queso estilo pepper Jack
- 10-12 pepinillos redondos estilo bread & butter pickle chips
Para los Ojos
- 2 palillos de dientes
- 2 aceitunas grandes negras
- Más pepinillos mencionados anteriormente
Utensilios
- 1 (8 ½ x 4 ½ pulgadas) molde para pan de caja (21.59cm x 11.43 cm)
- Brocha de cocina
- Film
- Charola para hornear grande 11 ½ x 16 ½ pulgadas (29 x 42 cm)
- Papel pergamino para hornear o mat de silicón
- Servilleta de tela de cocina
- Tijeras de cocina
- Cuchillos
- Cuchillo para partir pan
Elaboración paso a paso
Descongela la Masa
- Engrasa el molde de pan de caja con el aceite de oliva. Toma una de las barras de pan congelados y colócala boca abajo dentro de él. Esparce otra capa ligera de aceite sobre la masa congelada. Cubre con film y ponla en el refrigerador toda la noche.
Leudado
- Saca el molde del refrigerador aproximadamente unas 5 horas antes de cuando planeas servir el pan y deja leudar en un lugar tibio (pero no más caliente que 110 grados F o 43 grados C), sin corrientes de aire, hasta que la masa haya crecido 2.5 cm (1 pulgada) arriba del borde del molde, aproximadamente 3 horas.
- A mi me gusta leudar en pan en mi horno apagado ¡por supuesto! Primero lo prendo por unos minutos en la temperatura más baja. Lo apago y me cercioro que la temperatura es aproximadamente 100 grados F (37 degrees C) or below; me gusta usar un termómetro infrarrojo. Finalmente pongo la masa dentro y cierro la puerta.
Forma y hornea el pan
- Cubre la charola para hornear con papel pergamino para hornear o el mat de silicón. Deja a un lado.
- Transfiere la masa leudada a una superficie limpia y plana, saca el aire y rueda hasta formar una tira de aproximadamente 18 pulgadas (45 cm). Levántala y colócala sobre la charola para hornear mientras vas creando la forma ondulada.
- La masa se sentirá suave y flexible. No temas moverla y jalarla hasta lograr la forma que deseas para tu monstruo. A final de cuentas estás creando un monstruo de sándwich así que mientras más curva mejor. Aquí hay dos ejemplos.
- Aplana una de las orillas para formar la cabeza. Cubre con una servilleta de tela de cocina y deja reposar hasta que el horno esté listo.
- Precalienta el horno a 190 grados Celsius (375 grados F).
- Mezcla la yema de huevo con 1-2 cucharaditas (5-10 ml) de agua hasta combinar bien. Justo antes de meter al horno, barniza el pan con el huevo y esparce las semillas de ajonjolí encima.
- Con las tijeras de cocina crea pequeños cortes en la masa para crear textura en el pan, empezando de la cabeza y hasta la cola. Esto es opcional, puedes no hacerlo y crear una forma lisa. Pero creo que la textura le da un aspecto más monstruoso.
- Hornea por 20-25 minutos o hasta que tome un tono dorado. Saca del horno y deja enfriar por 30 minutos.
Rellenando el Sándwich Monstruo
- Mientras se enfría, prepara el relleno. Lava varias hojas de lechuga, rebana el tomate y el aguacate y traé el resto de los condimentos y verduras a la mesa donde lo rellenarás.
- Con el cuchillo de pan rebana el monstruo horizontalmente. Unta la mayonesa en un lado y la mostaza en el otro. Agrega las capas, lechuga, tomate, pavo, jamón, 4 rebanadas de queso, aguacates y pepinillos.
Crea los ojos y los dientes
- Escoge dos rodajas grandes de pepinillos, sécalos con una servilletas y corta un pequeño círculo en el centro. Empuja la aceituna negra en el centro e inserta un palillo de dientes para sostenerlos juntos.
- Toma la rebanada de queso pepper Jack y haz cortes triangulares para formar los colmillos. Coloca los “colmillos” en la boca del monstruo e inserta los ojos en la cabeza. Sirve con fruta y otras verduras.
Nutrition
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