Margarita de Piña Congelada

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Una variación del popular cocktail Margarita. Esta margarita de piña congelada, o margarita de piña frappé ofrece la frescura y dulzura de la piña que van muy bien con el vibrante sabor del tequila. Se prepara en sólo unos minutos.

Margarita de piña congelada en un vaso con una ramita de menta

¿Cómo te gusta tomar una Margarita? Yo la prefiero super fría y bien molida estilo frappé, dulce, frutal y ligerita. Y así exactamente preparé esta delicia.

Preparar un coctel Margarita es muy fácil y rápido. Ten todos los ingredientes listos. La tradicional Margarita es de limón, pero si añades fruta se eleva a más no poder.

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Cuando Kate de Hola Jalapeño me invitó a ser parte de Margarita Week inmediatamente corrí a mi congelador para ver que fruta tenía por ahí. Si de algo estaba segura es que quería añadir fruta.

Después de sacar toda la fruta del congelador me decidí por hacerla de piña. Seguramente te has dado cuenta que es una fruta que me gusta mucho, te invito a ver mis recetas de paletas de hielo de piña y jengibre, agua fresca de piña colada, chuletas a la parrilla con salsa de piña, o mi gazpacho de piña y pepino, a ver que te parecen.

Margarita de piña congelada en un vaso adornado con piña y menta

Así que anímate, congela piña fresca, compra una bolsa de piña congelada, o usa piña fresca y añade un montón de hielo y ¡pruébala!

Si preparas esta margarita de piña congelada, tómale una foto y comparte en tus redes sociales usando el hashtag #mamalatinatips. Me encantará verla y tener la posibilidad de compartirla también.

Margarita de Piña Congelada

Tiempo de preparación 8 min – Principio a fin 12 minutos – 2 porciones

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Ingredientes

  • 3 cucharadas soperas de jugo de limón + medio limón para decorar el vaso
  • 0.5 oz (15 ml) Cointreau o Triple Sec
  • 2 oz (60 ml) tequila
  • 7 oz (200 gr) piña congelada
  • 2 tazas de hielo
  • 1 cucharada sopera de miel o de otro endulzante de tu gusto
  • Sal y chile en polvo como tajin

Utensilios

Mezcla el jugo de limón, Cointreau, tequila, piña congelada, hielo y miel en la licuadora y muele hasta que todo se integre y forma una mezcla homogénea y tersa.

Piña congelada molida

Moja la orilla de los vasos de margarita con el medio limón y luego colócalos sobre un plato lleno de Tajín, sal o chile en polvo.

chile en polvo en un plato

Una variación deliciosa: Añade mitad piña, mitad duraznos. ¡Te va a encantar!

Sirve inmediatamente

¡Salud!

Ve otras recetas de Margaritas en las redes sociales siguiendo el hashtag #MargaritaWeek.

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margarita de piña congelada
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Margarita de Piña Congelada

Preparación8 min
Tiempo de cocción4 min
Tiempo total12 min
Raciones: 2 porciones

Ingredientes

  • 3 cucharadas soperas de jugo de limón + medio limón para decorar el vaso
  • 0.5 oz (15 ml) Cointreau o Triple Sec
  • 2 oz (60 ml) tequila 100% agave
  • 7 oz (200 gr) piña congelada
  • 2 tazas de hielo
  • 1 cucharadas sopera de miel o de otro endulzante de tu gusto
  • Sal y chile en polvo como tajin

Utensilios

  • Licuadora or máquina para hacer smoothies
  • Medidor para cocteles jigger or vaso medidor mini
  • Tabla de picar
  • Exprimidor de limones or extractor de jugos
  • Vasos o copas para Margarita

Elaboración paso a paso

  • Mezcla el jugo de limón, Cointreau, tequila, piña congelada, hielo y miel en la licuadora y muele hasta que todo se integre y forma una mezcla homogénea y tersa.
  • Moja la orilla de los vasos de margarita con el medio limón y luego colócalos sobre un plato lleno de Tajín, sal o chile en polvo.
  • Una variación deliciosa: Añade mitad piña, mitad duraznos. ¡Te va a encantar!
  • Sirve inmediatamente
Plato: Bebidas Frías y Aguas Frescas
Cocina: Mexicana
Keyword: como hacer margaritas congeladas, Como hacer margaritas frappé, Como hacer una margarita?, Recetas con piña congelada
Autor: Silvia

Notas

Para esta receta puedes o bien congelar piña fresca, comprar pedazos de piña congelados, o bien usar piña fresca y agregar una taza extra de hielo. 
Margarita de piña congelada servida en un vaso de vidrio

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Patricia Zerpa
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Patricia Zerpa

Deliciosa!!! Me sumo a la celebración del 5 de mayo con estas margaritas de pina

Blanca D
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Blanca D

A veces no sé si mis margaritas favoritas son las normales en las rocas o congeladas. Las dos son riquísimas y estas con piña no se quedan atrás.

Enri
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Enri

Esto se ve ve delicioso para variar, ya me antojé!

Deliciosamente light
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Deliciosamente light

Así helada me gusta mucho más !