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Food / Comida

March 2, 2010

Receta de cuaresma #2 – Tacos de Pescado /Lenten recipe #2 – Fish Tacos

Tweet ENGLISH VERSION BELOW El martes pasado les comenté acerca de la pregunta que cada semana me hago en cuaresma: ¿qué voy a hacer de comer el viernes? Así que a partir de esta semana y hasta que termine la cuaresma cada martes les contaré lo que cocine el viernes anterior, lo haré el martes [...]

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February 23, 2010

Recetas de Cuaresma / Lenten Recipes

Tweet ENGLISH VERSION BELOW pic by Ellen Soohoo Con la llegada de la cuaresma además de la clásica pregunta: ¿Qué sacrificio vas a ofrecer? viene la pregunta: ¿Qué voy a hacer de comer el viernes? a veces si tengo todo el menú planeado, pero a veces acabo haciendo quesadillas con ensalada. Este año quisiera hacer [...]

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February 11, 2010

Days of Wine and Roses….and Chocolate

Tweet Pic by nathangibbs El día del amor y la amistad está a la vuelta de la esquina, necesito planear que voy a hacer….shhh no le digan a mi esposo : Para mí el día de San Valentín no es un día completo sin chocolates, vino y rosas, muy romántico, ¿no? Afortunadamente para mí he [...]

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February 1, 2010

Quesadillas

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Por las últimas dos semanas decidir que comer ha sido todo un reto para mí. Todavía mi herida está sanando y todavía tengo mucho dolor, así que estoy comiendo cosas que sean blandas, calientitas y que al mismo tiempo satisfagan mi hambre. Mi dieta es, por el momento, avena, leche, plátanos, [...]

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January 29, 2010

TweetChat – nutrición en mamis / TweetChat – nutrition for mommies

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Acompaña a Jeannette Kaplun creadora de Todo Bebé, a la Dr. Teresa Muñoz de March of Dimes y otras mamis en el país para hablar sobre nutrición y como el calcio puede jugar un rol importante en la salud de mamás y bebés. Algunos tópicos que se tratarán son: Porque las [...]

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January 15, 2010

Salsa de Aguacate / Avocado Salsa

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Publicado el 12 de Mayo del 2009 Originally Published on May 12th, 2009 Algunas de ustedes me han solicitado algunas recetas rápidas y prácticas asi que aqui esta la primera. Empecé a hacer esta salsa cuando recién me mude a Estados Unidos. En un tiempo en que los aguacates eran muy [...]

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January 13, 2010

Fresh & Easy en Español / Fresh & Easy in Spanish

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Pic by F&E En más de una ocasión he mencionado que me encanta Fresh & Easy, especialmente su comida preparada porque es muy sabrosa y muy natural. Si un día estoy de suerte y llego en el momento preciso puedo encontrar muchos productos casi regalados en su sección de ofertas, como [...]

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January 11, 2010

Martini Latte de Mocha y Menta / Peppermint Mocha Martini Latte

Tweet ENGLISH VERSION BELOW ¿Recuerdan del evento de Got Milk? al que asistí en diciembre? aquí pueden leer mi artículo, y la receta del café de tres leches. Hoy les comparto otra riquísima receta proporcionada for Got Milk? (Toma Leche) Martini Latte de Mocha y Menta 2 caballitos (shots) de café espresso o café cargado [...]

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December 17, 2009

Café Tres Leches / Tres Leches Latte

Tweet Hace dos semanas, agarré a mis hijos y manejé hasta Los Angeles para tomar café, el café para mí, el paseo para mis mis hijos. Tuvimos la oportunidad de participar en un evento de Got Milk? (Toma Leche) con la carismática Heather Perry, quien es una galardonada barista (persona que crea bebidas de café), [...]

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December 15, 2009

Ponche de Navidad / Traditional Mexican Christmas Punch

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Este año estoy muy contenta porque por primera vez encontré todos los ingredientes para hacer el ponche de navidad. Mi mamá y mi tía Ana siempre me dicen “un ponche sin tecojotes y sin guayabas, no es ponche”, y tienen razón, el sabor cambia mucho sin ellos. Hace un mes fui [...]