Viernes de Pan: Roscas Chinas

Estos hermosos panes se llaman, Roscas Chinas. Son firmes y de un sabor salado pero ligeramente dulce también.  Son fabulosas si las sopeas en chocolate caliente o en champurrado (el cual es atole blanco combinado con chocolate de tablilla).  Se desmoronan con facilidad, este pan era mi favorito cuando niña.  Su sabor y consistencia además me recuerdan a las famosas galletas inglesas llamadas digestive biscuits.

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¡Buen provecho!

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