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Gracias a nuestros amigos de DoleĀ® Packaged Foods y#WeAllGrow Latina Network por patrocinar esta receta. Como siempre, comentarios, opiniones y gusto por la fruta son sólo mĆos.Ā
Uno de los recuerdos favoritos de mi niƱez es cuando mis primos y yo nos comprĆ”bamos una nieve o un raspado al salir de la escuela. ReĆamos, platicĆ”bamos de nuestro dĆa y disfrutĆ”bamos de este bocadillo helado, dulce y refrescante mientras caminĆ”bamos a casa.
Unos aƱos despuĆ©s, me alegra ver como la historia se repite. Hace tres aƱos, mi familia y yo nos mudamos a MĆ©xico por un aƱo escolar y recuerdo que mi esposo Ā”hasta se hizo amigo del nevero! Dos o tres veces por semana, despuĆ©s de recoger a los niƱos de la escuela, comprabran una nieve en el camino a casa. Ā Y ahora ellos, tal como yo, recuerdan esto con gran alegrĆa.
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Tristemente no tenemos carritos de nieves o raspados en nuestra ciudad en California, pero eso no significa que no podamos ser creativos y hacer algo al respecto.
QuerĆa sorprender a mis hijos con algo helado y dulce para su regreso a la escuela esta semana para seguir con la tradición. Y mientras estaba limpiando y organizando la alacena, al checar el Ć”rea de snacks para saber que tenĆa o que necesitaba, me di cuenta que podĆa echar mano de un par de productos para crear raspados o granita, una lata de 100% jugo de piƱa…
… y una lata de frutas tropicales, la cual tiene piƱa, dos tipos de papaya y fruta de la pasión o maracuyĆ”.
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Los raspados mexicanos (en algunas partes se les conoce como granizada) estÔn comúnmente hechos con hielo picado y un jarabe de sabor de frutas; la granita, es bÔsicamente un estilo de raspado italiano. Y esta fue mi inspiración para el raspado de frutas tropicales.
Ā”Nunca pensĆ© que podrĆa preparar un bocadillo frĆo tan rĆ”pido y fĆ”cilmente!
Ni siquiera necesitas una mÔquina para raspados, sólo una licuadora, y dos moldes para hacer cubos de hielo.
Este raspado de frutas tropicales resultó una idea saludable y deliciosa, es perfecto como bocadillo despuĆ©s de la escuela, como una fresca botana cuando vemos pelĆculas, o hasta como postre. Es una manera ideal de aƱadir frutas al menĆŗ diario de una manera fĆ”cil, divertida y exquisita.
”Pruébalo, no te arrepentirÔs!
Raspado de Frutas Tropicales
4-5 porciones
Tiempo de preparación: 3 minutos
De principio a fin: 10 minutos + 6 horas de congelado
Ingredientes
- 1 (15.25 oz) lata de de frutas tropicales DoleĀ® Tropical Fruit
- 2 tazas de jugo de piña Dole® 100% Pineapple Juice
- 1 cucharada sopera de jugo de limón
- 1Ā cucharada sopera de miel de abeja
- Hojas de menta o hierbabuena para decorar, opcional
1. Coloca el contenido de la lata de frutas tropicales en una licuadora, añade el jugo de piña, el jugo de limón y la miel de abeja y licúa hasta que todos los ingredientes se mezclen completamente.
2. VacĆa la mezcla en los moldes para cubos de hielo.
3. Congela por 6 horas o hasta que los cubos de hielo estén completamente firmes. Si los dejas toda la noche, aún mejor.
4. Unos momentos antes de servir, coloca los cubos de hielo de frutas tropicales en un procesadora de alimentos. Pulsa 3-4 veces hasta que se quiebren y logren la consistencia de tu gusto. Sirve inmediatamente.
Ahora bien, si deseas preparar la granita para el mismo dĆa puedes hacer lo siguiente:
Congela los cubos de hielo por 2 horas y media. SƔcalos del congelador e inserta un tenedor varias veces en cada cubo hasta romper el hielo. Regresa al congelador por otros 45 minutos.
Rompe el hielo con el tenedor nuevamente y sirve inmediatamente.
MƔs Tips Deliciosos
- Coloca uno o dos cubos de hielo con frutas tropicales en el vaso de agua de los niƱos, les darƔ un fresco sabor y la enfriarƔ al mismo tiempo.
- Coloca palitos de madera en los cubos cuando se estén congelando, y ”tendrÔs paletas!
- Utiliza otras latas de fruta de Dole Packaged Foods como mango, piƱa o mandarinas para crear diferentes sabores.
- Para mĆ”s recetas, manualidades e inspiración visita la pĆ”gina web de Dole Packaged Foods aquĆ. Ā”Es muy divertida y colorida!
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Raspado de Frutas Tropicales
Ingredientes
- 1 15.25 oz lata de de frutas tropicales DoleĀ® Tropical Fruit
- 2 tazas jugo de piña Dole® 100% Pineapple Juice
- 1 cucharada sopera jugo de limón
- 1Ā cucharada sopera miel de abeja
- Hojas de menta o hierbabuena para decorar opcional
Elaboración paso a paso
- Coloca el contenido de la lata de frutas tropicales en una licuadora, añade el jugo de piña, el jugo de limón y la miel de abeja y licúa hasta que todos los ingredientes se mezclen completamente.
- VacĆa la mezcla en los moldes para cubos de hielo.
- Congela por 6 horas o hasta que los cubos de hielo estén completamente firmes. Si los dejas toda la noche, aún mejor.
- Unos momentos antes de servir, coloca los cubos de hielo de frutas tropicales en un procesadora de alimentos. Pulsa 3-4 veces hasta que se quiebren y logren la consistencia de tu gusto. Sirve inmediatamente.
Si deseas preparar la granita para el mismo dĆa puedes hacer lo siguiente:
- Congela los cubos de hielo por 2 horas y media. SƔcalos del congelador e inserta un tenedor varias veces en cada cubo hasta romper el hielo. Regresa al congelador por otros 45 minutos.
- Rompe el hielo con el tenedor nuevamente y sirve inmediatamente.
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This is a sponsored conversation written by me on behalf of Dole . The opinions and text are all mine.
Que delicia y que presentación tan bonita Silvia!
Quiero probar hacer cada receta.
Hola Zully, te lo recomiendo, quedó muy rico!
Que rico, me trajo tantos recuerdos. AquĆ en Puerto Rico, le decimos piragua. Mi favorito es el de frutas. MMM.. a intentar la receta.
Hola Mou, piragua, nunca lo habĆa escuchado, hoy aprendĆ algo nuevo, gracias.