Paletas de Sandía con Chile

Aprende como hacer paletas de sandía con chile de la manera más rápida y fácil.

Paletas de sandía con chile en polvo sobre una tabla de madera y con una rebanada de limón

Patrocinado por Collective Bias, Inc. y Kroger.

Hace sólo un mes mi esposo, hijos y yo andábamos en México visitando familia. Y lo primero que hicimos, después de descansar un poco del viaje, fue ir directamente a la paletería. Entrar en una paleteria mexicana es maravilloso, hay nieves, aguas frescas y paletas de todos sabores, colores y tamaños.

Paletas, nieve y agua fresca en México

Ya estamos de vuelta en casa y extrañando México un poco. Así que aprovechando que todavía nos quedan algunas semanas del verano y que durante esta temporada hay muchas frutas frescas a escoger, decidí hacer mi propia versión de paletas de hielo.

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Entonces tomé el coche y me fui a mi supermercado más cercano para ver mis opciones. Al entrar, inmediatamente vi las hermosas sandías sin semilla, ¡a sólo 49 centavos por libra! No pude resistirme y puse un par de ellas en el carrito del mandado.

sandías en una caja de cartón de supermercado

Lo que me encanta de Ralphs es que lo primero que veo al entrar es el departamento de frutas y verduras ¡siempre saco ideas sólo de ver todo lo que hay disponible!

Seguí caminando para ver que otras frutas encontraba y ahí mismo, junto a la casi ilimitada hilera de variedades de manzanas, me encontré con los frascos de chile con limón en polvo.

A nosotros los mexicanos nos encanta ponerle chile a la fruta, así que verlo ahí en el departamento de frutas y verduras es muy conveniente. Y eso me dió la idea completa, paletas de sandía con chile.

Sandía en rebanadas

La receta no puede ser más sencilla y honestamente te digo, esas paletas saben a México, son dulces, saladitas, picositas y super frescas. Excelentes para tus fiestas y reuniones para celebrar los últimos días del verano ¡Pruébalas!

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Paletas de Sandía con Chile

6 paletas

Tiempo de preparación 10 minutos

De principio a fin: 8 horas y 10 minutos (incluye 8 horas de congelamiento)

Ingredientes

  • 1 libra de sandía sin semilla pelada, dividida
  • 1 1/2 cucharadas de chile con limón en polvo
  • 1/4 taza de limonada
  • 3 cucharadas soperas de azúcar granulada Kroger

Preparación

1. Pica la mitad de la sandía en cuadritos pequeños.

2. Esparce el chile con limón en polvo sobre la sandía picada.

sandía picada con chile en polvo

3. Coloca la sandía picada en partes iguales en los moldes de paleta.

4. En la licuadora, mezcla la otra mitad de la sandía, la limonada y el azúcar hasta formar jugo.

5. Vacía el jugo sobre la sandía picada en los moldes de paleta. Coloca los palitos de paleta y congela por al menos 8 horas.

paletas de sandía en moldes

Para sacar las paletas de los moldes sólo colócalas bajo un chorro de agua templada hasta que se despeguen. Espolvorea más chile encima si lo deseas.

Paletas de sandía con chile y limón

Saborea cada momento con frescura y disfruta los últimos días del verano.

¿Cuál es tu sabor de paleta favorito?

Departamento de frutas y verduras de Ralphs

Y quiero darte un tip, checa si cerca de tu casa hay un supermercado de la cadena Kroger como Ralphs, Fry’s, Smith’s, King Soopers, o Dillons. Su departamento de frutas y verduras está muy bien surtido, siempre ofreciendo productos locales.

En el supermercado encuentro todo lo que necesito desde tortillas o bolillos hasta tomatillos y chiles serranos, por lo que no tengo que ir de tienda en tienda.

paletas de sandía sobre una tabla de madera
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Paletas de Sandía con Chile

Estas paletas de sandía son dulces y picositas a la vez. Se hacen fácilmente y son muy refrescantes para las tardes de verano.
Preparación10 min
Congelamiento8 h
Tiempo total8 h 10 min
Raciones: 6 paletas
Calorías: 55kcal

Ingredientes

  • 1/2 kg de sandía sin semilla pelada dividida (aprox 1 libra)
  • 1 1/2 cucharadas de chile con limón en polvo
  • 1/4 taza de limonada
  • 3 cucharadas soperas de azúcar granulada

Elaboración paso a paso

  • Pica la mitad de la sandía en cuadritos pequeños.
  • Esparce el chile con limón en polvo sobre la sandía picada.
  • Coloca la sandía picada en partes iguales en los moldes de paleta.
  • En la licuadora, mezcla la otra mitad de la sandía, la limonada y el azúcar hasta formar jugo.
  • Vacía el jugo sobre la sandía picada en los moldes de paleta. Coloca los palitos de paleta y congela por al menos 8 horas.
  • Para sacar las paletas de los moldes sólo colócalas bajo un chorro de agua templada hasta que se despeguen. Espolvorea más chile encima si lo deseas.

Nutrition

Nutrition Facts
Paletas de Sandía con Chile
Amount Per Serving
Calories 55 Calories from Fat 9
% Daily Value*
Fat 1g2%
Saturated Fat 1g6%
Sodium 21mg1%
Potassium 104mg3%
Carbohydrates 14g5%
Fiber 1g4%
Sugar 13g14%
Protein 1g2%
Vitamin A 474IU9%
Vitamin C 7mg8%
Calcium 6mg1%
Iron 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Plato: Paletas y Raspados
Cocina: Mexicana
Diet: Vegan, Vegetarian
Keyword: como hacer paletas de hielo, como hacer paletas de hielo con fruta, Receta fácil de salmón
Autor: Silvia
Paletas de sandía con chile, dulces, saladitas, picositas y refrescantes. Sólo necesitas 4 ingredientes para prepararlas y quedan deliciosas.

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Vanessa Mota

Que delicia estas paletas de sandia. Muy refrescante.

Veronica

Extraño esos viajes a Mexico y las visitas a las paleterías o los lugares donde venden nieves. Divinas y facilísimas estás paletas de sandía. Voy a comprar los ingredientes este fin de semana.

Yasmari Bello

Súper deliciosas estás paletas de sandía Para el verano, pero sin chile jajaja eso me recuerda a mi mejor amiga que es mexicana y siempre me dice no pica, y si pica bastante 🤣

Noemi

Que rica esta receta. Yo las hago con hierbabuena o menta pero esta receta la tengo que hacer pronto ❤️❤️👏🏻👏🏻 Gracias

Johanna Tarazona

Esas paletas de sandía estan riquisimas Para el verano

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