La semana pasada empecé una nueva sección llamada Viernes de Pan, inspirada en los hermosos y deliciosos panes que me he encontrado durante mis visitas a México. Si te perdiste el de la semana pasada, el estropajo de sal, lo puedes ver aquí.
Esta semana te presento un pan que no es de sal, más bien, muy dulce, se lama cacahuate. Está hecho de dos panes estilo polvorón con un relleno cremoso hecho de mantequilla con azúcar. Se deshace en tu boca, ¡Delicioso!
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