S’mores de Canela y Chipotle

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Con estos s’mores de canela y chipotle te damos un twist picosito. Son tan fáciles de hacer que los puedes preparar en minutos en casa.
cinnamon-chipotle s'mores - mamalatinatips.com

Gracias a nuestros amigos de Honey Maid por hacer esta receta posible. Como siempre, comentarios, opiniones, recetas y gusto por celebrar el 4 de julio son de mi autoría. 

¡Me encanta celebrar el 4 de julio! Dado que muchos de nosotros venimos de tantas partes del mundo, es un momento ideal para unificarnos y celebrar el cumpleaños de nuestra hermosa nación.

Otra cosa que me gusta mucho es como, casi sin querer, tejemos nuestras propias tradiciones culturales a la fiesta. por ejemplo, después de 15 años, nuestra familia bicultural no puede celebrar el 4 de julio sin rico guacamole

Guacamole tradicional by MamaLatinaTips.com

salsa roja martajada…

Salsa roja martajada con cuchara - mamalatinatips.com

o pico de gallo.

pico de gallo - mamalatinatips.com

Y obviamente incluimos alimentos tradicionalmente americanos como los s’mores.

¿Qué son los s’mores?

Tengo que confesarte que yo no tenía la menor idea de lo que eran los s’mores sino hasta que me mudé a los Estados Unidos.

Los s’mores son una especie de sándwich de bombón o malvavisco con chocolate. Tradicionalmente se preparan con unas galletas llamadas Graham Crackers y se rellenan de chocolate Hershey y bombones asados.

Los s’mores son muy populares en los campamentos y a los niños (y grandes) les encanta asar los bombones en las fogatas, lo que los hace el postre preferido durante estas actividades.

Sin embargo también son muy populares durante otras celebraciones, como el 4 de julio.

My son eating a s'more by mamalatinatips.com

Y ya me conoces, siempre me gusta poner mi probadita cultural a los alimentos, así que este año se me antojó hacer una versión especial, como añadir fuegos pirotécnicos de sabor.

Esta receta muestra el s’more tradicional pero con un toque especial, un poco de chile chipotle en polvo, lo que hace que todos los sabores resalten y un poco de canela, que incrementa el sabor dulce del chocolate y galleta. Además no necesitas una fogata, los puedes hacer en casa. Espero que te gusten.

cinnamon-chipotle-smores-ingredients-mamalatinatips

S’mores de Canela y Chipotle

27 s’mores

  • 1 caja (14.4 oz) Honey Maid Graham Crackers
  • 1 paquete (6 barras grandes) de chocolate Hershey’s Milk Chocolate Bars
  • 1 (10 oz) bolsa de bombones Kraft Jet-Puffed Marshmallows
  • Canela en polvo
  • Chile chipotle en polvo (lo puedes encontrar ya sea en el pasillo de las especias, en el área de alimentos latinos o en la sección de chiles secos de los supermercados).

Toma una galleta completa y quiébrala a la mitad.

Coloca 2-3 cuadritos de una de las barras de chocolate sobre una de las mitades. Cubre el chocolate con un bombón. Espolvorea una pequeñísima cantidad de chile chipotle sobre el bombón y termina con una buena espolvoreada de canela en polvo.

Ponlo en el microondas por unos 10-15 segundos (dependiendo del poder de tu microondas). Cubre con la otra mitad de galleta y sirve inmediatamente.

¡Muy sencillo y siempre delicioso!

s'mores de canela y chipotle - mamalatinatips.com

¡A mis hijos les gustan tanto que los hacen de dos capas!

cinnamon-chipotle smore's by mamalatinatips.com

¿Sabías qué no necesitas una fogata para hacer tus s’mores de canela y chipotle? También los puedes hacer en tu asador (cubriéndolos con papel de estaño), en tu microondas (tal como mi receta) o bien en el horno (sólo colócalo sobre la parrilla o charola para hornear).

Different ways to make s'mores - mamalatinatips.com

Cuéntame sobre ti. ¿Los s’mores son parte de tu celebración de día de la independencia? ¿Cuáles tradiciones de tu cultura tejes en tu fiesta del 4 de julio? Comparte con nosotros dejándonos un comentario o bien mostrándonos a través de social media incorporando las hashtags #ThisIsWholesome #4thofJuly y #MeltingPot para poder verte.

Ahora te invito a ver un lindo video de una familia latina:

¡Felíz 4 de julio y disfruta de los s’mores de canela y chipotle!

Imprime la receta:

smores con canela y chipotle
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S'mores de Canela y Chipotle

S'mores, el clásico americano, con un twist picosito. Además no necesitas fogata para prepararlos, si tienes un horno de microondas, tienes todo. 
Preparación5 min
Tiempo de cocción1 min
Tiempo total6 min
Raciones: 27 s'mores

Ingredientes

  • 1 caja (14.4 oz) Honey Maid Graham Crackers
  • 1 paquete Chocolate Hershey's Milk Chocolate Bars con 6 barras grandes
  • 1 bolsa (10oz) Bombones Kraft Jet-Puffed Marshmallows
  • Canela en polvo
  • Chile chipotle en polvo

Elaboración paso a paso

  • Toma una galleta completa y quiébrala a la mitad. 
  • Coloca 2-3 cuadritos de una de las barras de chocolate sobre una de las mitades. Cubre el chocolate con un bombón. Espolvorea una pequeñísima cantidad de chile chipotle sobre el bombón y termina con una buena espolvoreada de canela en polvo.
  • Ponlo en el microondas por unos 10-15 segundos (dependiendo del poder de tu microondas). Cubre con la otra mitad de galleta y sirve inmediatamente.
Plato: Postres
Cocina: Americana
Keyword: Como hacer s'mores en casa, Como hacer s'mores sin fogata, Sabores de s'mores
Autor: Silvia

Notas

Encuentra el chipotle en polvo ya sea en el pasillo de las especias, en el área de alimentos latinos o en la sección de chiles secos de los supermercados.

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Enriqueta Lemoine
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Enriqueta Lemoine

Que gran idea me has dado! Me encanta además lo que comunica Honey Maid!

Ale
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Ale

Me fascina la combinación chocolate y chipotle. Estos seguro los hago.

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