Mis hijos siempre sonríen cuando ven crema de cacahuate. Me encanta. Eso significa que siempre puedo preparar un tentenpíe rápido con ella y ellos siempre lo comerán. A mis hijos les gusta mucho comerla en sandwiches, sola directamente del frasco, sobre manzanas o encima de plátanos.
Yo quería hacer algo divertido y diferente, algo que no hubiera hecho antes, y se me ocurrió hacer una brocheta. La cara de mi hijo lo dijo todo en cuanto la vió, y ¡se la devoró en minutos!
Y nada puede ser más simple que esto:
Solo lava y corta las manzanas, rebana los plátanos e insértalos en la brocheta. Calienta la crema de cacahuate en el microondas para hacerla suave, casi líquida y cubre con ella la fruta. Añade algunos arándanos dulces al plato y tendrás un rico y rápido tentenpié que a cualquier niño le gustará.
¡Qué lo disfrutes!
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