September 3, 2013

Creamy Squash and Carrot Soup

Tweet   My mom always has cans of evaporated milk in her pantry. She used it in her weekly cooking, for café con leche, chocolate, rice pudding, or soups! She made the most creamy, delicious soups and today I’m sharing a recipe that I actually created in my college years for those fall afternoons, but […]

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September 3, 2013

Crema de Zanahoria y Calabaza

Tweet   Mi mamá siempre tiene latas de leche evaporada en su alacena y las usa cada semana en su café con leche, chocolate, arroz con leche y ¡sopas!  Ella hace unas cremas de verduras muy cremosas y ricas y hoy te voy a compartir una de las recetas de mi mamá que modifiqué en […]

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September 3, 2013

Salmon Cakes

Tweet   We like to have fish at least once a week in our home. As you may well know we love tuna, and a couple of times a month we get some tilapia as well. And lately I have stocked up my pantry with canned salmon. We made festive salmon cakes last December, which […]

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September 3, 2013

Receta de Tortitas de Salmón

Tweet   Siempre hacemos lo posible por comer pescado al menos una vez a la semana en casa.  Bien sabes que nos encanta el atún, y últimamente he llenado mi alacena de salmón enlatado.  Si recuerdas el pasado diciembre hicimos  unas tortitas de salmón muy festivas para la temporada navideña, sin embargo pensé que sería […]

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August 31, 2013

My Community and Milk

Tweet  Photo by Tim Fields This post was written while participating in my partnership with the National Dairy Council, but, as always, all opinions are my own. Why am I such a huge advocate for milk? It’s a fair question. I’ve written a lot about my family’s generations-old, love affair with all things dairy. But […]

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August 31, 2013

Mi Comunidad Hispana y la Leche

Tweet Foto de Tim Fields Este artículo fue escrito como parte de mi colaboración con National Dairy Council (Concilio Nacional de Productos Lácteos). Como siempre, las opiniones expresadas son mías. ¿Porqué me considero una abogada de la leche? Es una buena pregunta.  Mucho he escrito sobre mi familia y su amor por todos los productos […]

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August 31, 2013

5 Tips for Helping Protect Your Child’s Identity During Back to School Season

Tweet   This post was generously underwritten by Lifelock for covering stories about helping protect yourself from identity theft. As always my comments and opinions are my own. Back to School It’s back to school season and this year it’s an exceptionally exciting time for us. My kids are in a new elementary school with […]

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August 31, 2013

5 Tips Que te Ayudarán a Proteger la Identidad de Tus Hijos Durante el Regreso a Clases

Tweet   Este post es traído a ti por Lifelock con la intención de compartir historias para ayudarte a evitar el robo de identidad.  Como siempre mis comentarios y opiniones son míos. De Vuelta a la Escuela Para muchos la temporada del regreso a la escuela termina en unos días, este año fue muy emocionante para mi […]

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August 30, 2013

Our Smoke Alarms Helped Save My House

Tweet   This post was generously underwritten by Universal Security Instruments.  As always my comments and opinions are my own. I have an urgent favor to ask, but first I need to tell you a personal story. Last year a fire started in my home, it started away from sight in the garage. Fortunately, we […]

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August 30, 2013

Mis Alarmas Contra Incendios Salvaron Mi Casa

Tweet   Este post es patrocinado por Universal Security Instruments. Como siempre, mis comentarios y la historia que te contaré son míos. Tengo un favor urgente que hacerte, pero primero me gustaría contarte una historia. El año pasado un incendió somenzó en la cochera de mi casa. Afortunadamente, unas semanas anteriores mi esposo había colgado […]

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