September 30, 2013

Sweet Dumpling Squash with Basil-Oregano Rice Vinegar

Tweet   This post was generously underwritten by Mizkan. As always my comments and opinions are my own.   This morning, while driving the kids to school, I saw tons of pumpkins growing on the side of the road. The bright orange and greens covered the fields as a reminder Fall is here, and with […]

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September 30, 2013

Calabaza con Vinagre de Arroz de Orégano y Albahaca

Tweet   Este sorteo y artículo ha sido patrocinado por Mizkan. Como siempre mis comentarios, opiniones y recetas son sólo míos. Esta mañana mientras llevaba los niños a la escuela vi los campos llenos de calabazas, los anaranjados y verdes sólo son un recordatorio de que el otoño ya está aquí, y con él una […]

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September 30, 2013

Twitter Party on Cooking for Those with Lactose Intolerance

Tweet   Don’t miss a fantastic Twitter party today at 4:00-5:30 EST/ 1-2:30 PST featuring recipes and menu planning for entertaining those with lactose intolerance. Hosted by Caitlin from @CookingwCaitlin and presented in partnership with @NtlDairyCouncil. Moderated by @FoodiesNiteIn Hashtags: #FNIchat, #BeyondLI The chat will cover tips and tricks for LI-friendly eating, cooking, and meal-planning, […]

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September 30, 2013

Cocinar para Personas con Intolerancia a la Lactosa, Fiesta en Twitter

Tweet   No te pierdas esta fantástica fiesta en twitter hoy a las 4:00-5:30 EST/ 1-2:30 PST donde se estará charlando sobre recetas y planeación de menús para aquellas personas con intolerancia a la lactosa. Presentada por Caitlin @CookingwCaitlin en colaboración con @NtlDairyCouncil. Moderada por @FoodiesNiteIn Hashtags: #FNIchat, #BeyondLI La fiesta cubrirá los siguientes tópicos: […]

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September 27, 2013

5 Tips for Saving on Your Fuel Costs

Tweet   Thanks to the great folks at Kimberly-Clark for sponsoring this post. As always, my comments, opinions, and love for lowering my car expenses are my own. I bet you are wondering about this photo of a papaya tree. Isn’t it beautiful? It’s in a friend’s yard. I’ll explain why it’s here in a […]

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September 27, 2013

Tips Para Reducir el Consumo de Gasolina

Tweet   Este artículo es cortesía de nuestros amigos de Kimberly-Clark quienes me pidieron compartir consejos y tips para ayudar a las familias a estrechar sus presupuestos como parte de su programa Pick Up the Values. Mis comentarios y opiniones son míos. Apuesto a que te estás preguntando que tiene que ver el ahorrar dinero […]

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September 27, 2013

Bread Fridays: Besos

Tweet   Well Friday’s here again, which can only mean one thing: Time for another installment of “Bread Fridays,” where I drive everyone’s salivary glands crazy with another scrumptious creation from Mexico’s bakeries. Today’s treat is the very popular kiss, or beso as we like to call them in Spanish. You take two dome shaped […]

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September 27, 2013

Viernes de Pan: Besos

Tweet     Como cada viernes, te traemos nuestra sección de pan de la semana, ¿acaso no se te hace agua a la boca? El pan de hoy es muy popular en México y se llama beso.  Son dos deliciosos medio círculos unidos con mermelada de fresa, y luego otra capa de mermelada por fuera […]

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September 23, 2013

Black Bean Burgers

Tweet   Hamburgers are a favorite dish in our household, but we wanted to try these black beans burgers, too. I was surprised both by how easy they were to make and how tasty they are. Here is the recipe. Black Bean Burgers 6 portions 2 (15 oz) cans of black beans 2 whole wheat […]

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September 23, 2013

Hamburguesas de Frijoles Negros

Tweet   Hamburguesas es uno de los platillos favoritos de casa, y en esta ocasión me reinventé la receta de frijoles negros.  Me asombró lo fácil y rápido que fué hacerlas, y están llenas de sabor, aquí te tengo la receta. Hamburguesas de Frijoles Negros 6 porciones 2 (15 oz) latas de frijoles negros 2 […]

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