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Recipes / Recetas

March 14, 2012

Silvia’s Mexican Tuna Salad

Tweet Para español da click aquí. Tuna has always been one of my favorite foods; it is versatile, I can buy it almost anywhere, and it is delicious.  My boys also eat it with gusto. I created this recipe when I wanted to have a light and nutritious meal without sacrificing flavor. This one is a […]

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March 14, 2012

Ensalada de Atún Mexicana

Tweet For English please click here. El atún siempre ha sido una de mis comidas favoritas, ya que es muy versátil, lo encuentro en cualquier parte, y es delicioso.  Además a mis hijos les encanta.  La receta que te compartiré hoy es una de las favoritas de mi familia y amigos, la inventé en mis […]

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March 9, 2012

California Salmon Wraps

Tweet Para español da click aquí.   I like salmon.  I wish I knew how to cook it, though.  That´s why when I found this recipe and could see it was so easy– I just needed to open a can of Bumble Bee salmon to make it– I was very happy and relieved.  This dish […]

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March 9, 2012

Wraps de Salmón California

Tweet For English please click here. Me gusta el salmón, pero honestamente, no tengo mucha experiencia cocinándolo.  Por eso cuando encontré esta receta en que la que básicamente tengo que abrir una lata, me dió mucho gusto.  Este platillo es perfecto para la hora del almuerzo, o si agregas un plato de frijoles para acompañarlo […]

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March 2, 2012

Tacos de Camarones con Guacamole

Tweet For English please click here. Continuando con mis recetas de cuaresma, hoy te presento un platillo que publiqué en el 2010, Tacos de Camarones con Guacamole.  A veces las recetas mas fáciles son las mejores, guacamole y camarones es una combinación para chuparse los dedos.  Son súper fáciles de hacer y siempre deliciosos.   […]

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March 2, 2012

Shrimp and Guacamole Tacos

Tweet Para español da click aquí. Continuing with my Lenten Recipes Series, today I would like to share a recipe I first featured back in 2010, Shrimp and Guacamole Tacos. Sometimes the easiest recipes are the best, guacamole and shrimp are a match made in heaven.  Folks love them because they are ridiculously easy to […]

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February 22, 2012

Poblano Chiles and Corn Tacos

Tweet Para español da click aquí. Today is Ash Wednesday and Lent is here.  We follow the tradition of eating meatless dishes on Ash Wednesday and Fridays during Lent.  If you are in search of meatless recipes, you are in the right place, I will bring you one recipe every week, I hope you like […]

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February 22, 2012

Rajas con Elote

Tweet For English please click here. Hoy es miércoles de ceniza, y con esto la cuaresma ha comenzado.  En mi familia seguimos la costumbre de no comer carne ni el miércoles de ceniza ni los viernes durante la cuaresma.  Si estás en búsqueda de ideas de que cocinar para estas fechas, estás en el lugar […]

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January 23, 2012

Celebrando el Superbowl con Sabor Latino

Tweet For English version please click here. El día de Superbowl es un día especial en esta casa, no sólo por el juego en sí, sino también porque en un día como este, mi esposo y yo nos conocimos.  A veces participamos en fiestas con amigos, a veces nos la pasamos en casa, lo que […]

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January 23, 2012

Celebrating the Superbowl Latin Style

Tweet Para español da click aquí Superbowl Sunday is a special day in our house, not just because of the game, but also because my husband and I met on Superbowl Sunday. Sometimes we go to parties with friends, sometimes we stay at home, what’s always certain, while watching the game and enjoying the commercials […]

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