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Recipes / Recetas

October 7, 2010

Budín de Calabacitas y Rajas de Chile Poblano a la Crema / Zucchini and Poblano Casserole

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Durante mi visita a las cocinas de Betty Crocker probé comida deliciosa, pero una de las comidas que mas recuerdo fue la que hice junto a un pequeño grupo de latinas blogueras. Hace algunas semanas te di la receta del postre congelado de piña colada, bien, hoy deseo pasarte otra receta [...]

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August 30, 2010

Postre Congelado de Piña Colada / Piña Colada Frozen Dessert

Tweet ENGLISH VERSION BELOW La semana pasada tuve la enorme fortuna de visitar las cocinas de Betty Crocker en Minnesota, (ya les contaré un poco mas sobre esto). Pero hoy quiero compartirles una receta súper fácil de uno de los postres que comimos en el evento, esta receta es parte de la página web Que [...]

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July 13, 2010

Planea tus Comidas este Verano – Simples, Frescas, Apetitosas / Mealtime Planning – Keep it Simple, Flavorful and Fresh this Summer

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Este es un artículo patrocinado por Gorton´s y escrito por Sylvia Melendez-Klinger, MS, RD, LDN (traducción en español ¡hecha por me!) ¡Checa el sorteo al final de la receta! El verano nos ofrece la gran oportunidad de disfrutar alimentos frescos y cocinar con ingredientes que podemos encontrar localmente. Sin embargo para [...]

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July 2, 2010

Leo´s Pastel de Carne con Verduras / Leo´s Beef Cake with Vegetables

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Hace algunos meses les comenté sobre el concurso que “Que Rica Vida” organizó, llamado, “La Receta de Mi Cocina,” ¿recuerdan? Pues ya hay un ganador, Leo Valenzuela, y hoy les quiero compartir la receta ganadora. Yo todavía no la preparo, pero ¡lo haré pronto! Leo’s Pastel de Carne con Verduras Preparación [...]

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June 18, 2010

Hot Cakes para Papá / Pancakes for Daddy

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Aqui te doy una receta que se ve facilísima y riquísima, perfecta para llevar desayuno a la cama a papá este domingo: Hot Cakes Abuelita® con Plátano Rinde 15 hot cakes INGREDIENTES 1 1/2 tazas de harina para todo uso 3/4 taza de leche 1/2 taza de Syrup (jarabe) de Chocolate ABUELITA® [...]

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June 10, 2010

Pollo Mirabella / Chicken Mirabella

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Hace mucho tiempo que no comparto una receta, ¿verdad? Hoy es el turno de uno de nuestros platillos favoritos, no es un platillo mexicano, pero es riquísimo. Yo normalmente hago doble ración, y congelo la mitad para uso posterior*. Pollo Mirabella 3 dientes de ajo, picaditos 8-10 ciruelas pasas, sin hueso [...]

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March 30, 2010

Receta de cuaresma #6 – Salmón en Salsa de Limón y Vinagre Balsámico / Lenten Recipe #6 – Salmon in Lemon and Balsamic Vinegar Sauce

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March 23, 2010

Receta de cuaresma #5 – Tacos de Camarones con Guacamole / Lenten recipe #5 – Shrimp and Guacamole Tacos

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March 16, 2010

Receta de cuaresma #4 – Tacos de Rajas con elote / Lenten recipe #4 – Rajas and corn tacos

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March 10, 2010

Receta de cuaresma #3 – Yams y Papas con Hambuguesas Vegetarianas / Lenten recipe #3 – Baked Yams and Potatoes with Veggie Burgers

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Pic by Mama Latina Receta de cuaresma #1 – Ensalada de Atún de Silvia Receta de cuaresma #2 – Tacos de Pescado Mexicanos Receta de cuaresma #3 – Yams y Papas con Hamburguesas Vegetarianas Este menú es bien fácil y bien rico, perfecto para los niños. Yams y Papas al horno [...]