calaveritas de azúcar comestibles
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Calaveritas de Azúcar Comestibles

Aprende a hacer calaveritas de azúcar cien por cierto comestibles con ingredientes que ya tienes en casa. No contienen huevo. 
Preparación2 min
Tiempo de cocción48 min
horneado30 min
Tiempo total50 min
Plato: Antojitos Mexicanos
Cocina: Mexicana
Keyword: calaveras de azucar comestibles, calaveritas de azucar veganas, como hacer calaveritas de azucar
Raciones: 10 calaveritas
Autor: leehodson

Ingredientes

  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita cafetera de agua fría
  • 1/8 de cucharadita de extracto de tu gusto limón, vainilla, anís, etc.
  • Tubos de glaseado para decorar en varios colores
  • Otras cosas de decoración como chochitos de dulce etc.

También Necesitarás

  • 1 molde de calaveritas
  • 1 charola o lata para hornear
  • Papel aluminio

Elaboración paso a paso

  • Pre-calienta el hornoa 95 grados C, aprox 200 grados F. Cubre la charola para hornear con papel aluminio.
  • En un tazón combina el azúcar, el agua y el extracto de tu preferencia. Mezcla con tus dedos hasta que todo se integre y tenga una consistencia de arena mojada.
  • Rellena cada uno de los hoyos del molde de calaveritas empujando con tus dedos hasta que se llene por completo y se sienta firme.
  • Voltea el molde cuidadosamente en la charola y hornea por 15 minutos.
  • Sácalos del horno y deja enfriar completamente, aproximadamente 30 minutos.
  • Abre los tubos de glaseado y comienza a decorar. Si necesitas inspiración mira mi tablero de calaveritas de azúcar en Pinterest.
  • Usa los colores y diseños de tu gusto, se espera que cada calaverita sea única y original. Si no tienes todos los colores mezcla algunos, por ejemplo, rojo y azul dan morado.
  • Tip: Si deseas poner capas de colores, como en los ojos, espera a que la capa anterior de glaseado se haya secado por completo antes de aplicar la siguiente.
  • Déjalas secar completamente y estarán listas para comerse.