Pico de Gallo
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Pico de Gallo

El tradicional pico de gallo como lo hacemos en México central. Ideal sobre tacos, tostadas, chicharrones y hasta solito. Se hace en un dos por tres.
Preparación3 min
Tiempo de cocción10 min
Tiempo total13 min
Plato: Salsas
Cocina: Mexicana
Keyword: como hacer pico de gallo, como hacer salsa mexicana
Autor: Silvia

Ingredientes

  • 2   jitomates roma
  • 1/2 cebolla blanca mediana
  • 1-2 chiles serranos o jalapeños si la quieres un poco menos picante
  • Cilantro al gusto
  • 1-2   limones medianos
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso

  • Pica finamente los jitomates, cebolla, serrano y cilantro y ponlos en un plato hondo. 
  • Agrega el jugo de los limones y la sal al gusto.

Notas

Variaciones:  Puedes usar esta base y agregar tus propios ingredientes.  Ajo, mango, pepinos, duraznos, chiles pimientos, etc.  
Haz tu propia combinación y luego ven y cuéntanos!

Nutrition

Serving: 0g | Carbohydrates: 0g | Protein: 0g | Fat: 0g | Saturated Fat: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Trans Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 0mg | Potassium: 0mg | Fiber: 0g | Sugar: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Iron: 0mg