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ensalada de piña, pera y zanahoria

Ensalada de Piña y Pera con Aderezo de Yogurt

Un bocadillo fácil, nutritivo y rápido de hacer. Ideal como merienda o hasta postre.
Preparación5 minutos
Tiempo de cocción5 minutos
Tiempo total10 minutos
Raciones: 6

Ingredientes

  • 2 tazoncitos piña picada Dole® Pineapple tidbits in 100% fruit juice
  • 2 tazoncitos peras picadas Dole® Diced Pears in 100% fruit juice
  • 1 taza zanahoria rallada
  • 1 1/2 cucharadas soperas pasas oscuras
  • 1 1/2 cucharadas soperas pasas doradas
  • 1 1/2 cucharadas soperas nueces picadas
  • 4 cucharadas soperas yogurt de vainilla

Elaboración paso a paso

  • Escurre la piña y guarda el jugo. Escurre las peras, su jugo no lo usaremos, te lo puedes tomar, o guardarlo para dárselo a tus hijos.
  • Combina la piña, la pera, la zanahoria rallada, pasas, nueces y deja aparte.
  • Revuelve las cuatro cucharadas de yogurt de vainilla con 1 1/2 cucharadas soperas del jugo de piña que reservaste.
  • Vacía el aderezo de yogurt sobre las frutas, revuelve y sirve.
Plato: Ensaladas
Cocina: Mexicana
Keyword: ensalada de fruta con chile, ensaladas fáciles