Torta de Nuggets de Pollo
Raciones: 8 tortas
Ingredientes
- 1 bolsa Tyson Fun Nuggets o Tyson Chicken Nuggets
- 4 cucharadas crema agria
- 4 cucharadas mayonesa
- 12 ramas cilantro fresco lavadas
- 8 bolillos si no vives en México, los puedes encontrar en cualquier supermercado que sirva a la comunidad latina o que tengan panadería. También puedes usar rollos de Pan Francés, aunque no es lo mismo
- Mostaza al gusto
- 8 hojas lechuga lavadas
- 2 jitomates rebanados
- 16 rebanadas de queso de tu gusto (a mi me gusta el queso fresco, pero también puedes usar mozzarella, suizo, amarillo, Monterey Jack o alguno otro)
- 2 aguacates pelados y rebanados
- Chiles jalapeños en vinagre opcional, pero van muy bien con las tortas
Elaboración paso a paso
- Pre-calienta el horno a 350 grados F.
- Calienta los nuggets de pollo, en el horno, siguiendo las instrucciones del paquete. Para mi fueron entre 11-12 minutos.
- Mezcla la crema agria y la mayonesa (si tienes mayonesa con jugo de limón, ¡aún mejor!). Pica finamente 4 ramas de cilantro y añádelas a la crema. Mezcla de nuevo y deja aparte.
Arma la torta.
- Corta un bolillo por mitad en forma transversal. Embarra mostaza en la tapa y la mayonesa y crema en la base. Añade una hoja de lechuga, jitomate, queso, 5 nuggets de pollo, aguacate y una rama de cilantro. Termina con chiles en vinagre rebanados, si así lo deseas (a nosotros nos encantan). Repite.
¿Ya hiciste esta receta?
Tómale foto y etiqueta @mamalatina en Instagram y ponle #mamalatinatips