Una botana rica y super fácil de hacer. Además una manera sencilla de añadir verduras a tus comidas.
Raciones: 36rueditas
Ingredientes
1bolsa de 12 ozde brócoli Green Giant™ Steamers™
4cebollinesgreen onion
8 hojasde albahaca frescalavadas
1paquete de 8 oz8 oz queso crema a temperatura ambiente
2 chiles jalapeños
2paquetes de 8 oz c/ude cuernitos Pillsbury™ crescent rolls
Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
Cocina el brócoli siguiendo las instrucciones del paquete. Yo lo cocí al vapor en el horno de microondas por 7 minutos.
Mientras el brócoli está listo, pica las cebollas, jalapeño y albahaca. Mezcla con el queso crema hasta que todos los integredientes se integren muy bien.
Retira la bolsa de brócoli del microondas y déjala reposar por un minuto. Abre la bolsa y pica el brócoli en piezas pequeñas. Sólo necesitarás 2/3 partes de la bolsa. Reserva el brócoli restante para otro platillo.
Abre uno de los paquetes de cuernitos de Pillsbury™ Crescents y extiende la masa en una superficie limpia. Toma la mitad del queso crema y esparce sobre toda la superficie de la masa de cuernitos. Salpimenta al gusto. Enrolla y repite con el segundo paquete de cuernitos.
Envuelve los dos rollos en plástico de cocina y refrigera por 15 minutos. Esto los pondrá firmes y será más fácil rebanarlos.
Pre-calienta el horno a 350°F.
Pasados los 15 minutos, saca los rollos del refrigerador, remueve el plástico y rebana en rueditas de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
Hornea por 9-11 minutes o hasta que se pongas dorados. Saca del horno, déjalos reposar por 1 minuto y sirve.