Beef volovanes by mamalatinatips.com
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Volovanes de Carne de Res

Preparación15 min
Tiempo de cocción55 min
Tiempo total1 h 10 min
Raciones: 12 volovanes

Ingredientes

  • 2 paquetes de Pepperidge Farm® Puff Pastry Shells

Para el relleno de Picadillo estilo Southwest

  • cucharada sopera aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo finamente picados
  • 1 libra carne molida de res
  • 3 tomatillos  pelados, lavados, y picados
  • 1 1/2 tazas Birds Eye C&W® Ultimate Southwest blend combinación de elote, chiles poblanos, frijoles negros, chiles pimientos rojos, cebolla asada
  • cucharadita sal
  • 6 volovanes horneados -Pepperidge Farm puff pastry shells

Para el Relleno de Carne de Res y Brócoli

  • 1 (16 oz) InnovAsian® frozen Beef and Broccoli
  • cucharadas aceite vegetal
  • 1 1/2 tazas rajas de chiles pimientos congeladas Birds Eye C&W® frozen Pepper Strips
  • cucharada sopera vinagre de arroz
  • 1/2 cucharadita jengibre seco molido o 2 cucharadas soperas de jenbigre fresco rallado
  • Abre la caja de InnovAsian toma la bolsa cerrada con la salsa y colócala en agua tibia para que se descongele.

Elaboración paso a paso

  • Hornea de acuerdo a las instrucciones del paquete, toma aproximadamente 35 minutos. Mientras se hornean prepara los rellenos.

Para el relleno de Picadillo estilo Southwest

  • Calienta el aceite en una olla mediana, agrega el ajo y dóralo. Incorpora la carne molida y revuelve hasta que tome un tono café.
  • Agrega los tomatillos, la mezcla de verduras Southwest, y sal. Tapa y cocina por 6 minutos. ¡Eso es todo!

Para el Relleno de Carne de Res y Brócoli

  • Abre la caja de InnovAsian, toma la bolsa cerrada con la salsa y colócala en agua tibia para que se descongele.
  • Calienta el aceite en una sartén. Añade el brócoli, la carne de res, y las rajas de chile pimiento morrón. Mezcla, cubre y cocina a temperatura media alta por 7 minutos, moviendo de vez en cuando. Saca la bolsa de salsa del agua, abre y vacía sobre la carne y verduras. Agrega el vinagre de arroz y el jengibre. Cocina por 2-3 minutos más.
  • Rellena los volovanes.
Plato: Almuerzo, Entradas y Botanas
Cocina: Americana, Mexicana
Autor: Silvia

Notas

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