![\"trenzado](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/trenzado-rajas-rebanadas-v.jpg\")
<\/p>\nEste trenzado de Rajas con Salsa de Soya siempre me hace quedar bien en mis fiestas y reuniones. Se ve muy elegante y es delicioso. Al menos una persona me pide la receta. \u00a1Pru\u00e9bala!<\/p>\n
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Gracias a Kikkoman y Latina Bloggers Connect por hacer esta receta posible. Como siempre comentarios, opiniones y gusto por\u00a0las diferentes cocinas del mundo son de mi autor\u00eda.\u00a0<\/span><\/em><\/p>\n Rajas con Crema<\/a><\/em> is un platillo mexicano muy popular, es usualmente servido en taquizas o tostadas. Es una combinaci\u00f3n deliciosa de chiles poblanos asados con cebolla y crema. Uno de esos platillos reconfortantes.<\/p>\n Yo las preparo cada vez que puedo y me gustan tanto que \u00faltimamente he estado pensando en nuevas maneras de prepararlas sin tener que servirlas en tacos. Quer\u00eda algo diferente. Con esto en mente he creado esta botana, muy f\u00e1cil de hacer y tan rica que ya estoy planeando hacerla de nuevo pronto.<\/p>\n TAMBIEN LEE: Pizza de Chile Relleno<\/a><\/p>\n Dado que asar y pelar los chiles toma algo de tiempo, me salt\u00e9 este paso y los coc\u00ed directamente en la sart\u00e9n con las cebollas. Tambi\u00e9n hice algo nuevo, en lugar de sal y pimienta le puse dos cucharadas de salsa de soya Kikkoman la cual realmente hace resaltar los sabores. El mezclar y reducir los chiles poblanos, cebollas y salsa de soya crea una combinaci\u00f3n deliciosa y cremosa. \u00a1Hasta olvid\u00e9 el sabor ahumado de los chiles asados!<\/p>\n TAMBIEN LEE: Rajas con Elote<\/a><\/p>\n Si te animas a prepararla, comparte en las redes sociales usando #recetasdemamalatinatips<\/b> de esta forma podremos ver tus creaciones y compartirlas tambi\u00e9n.<\/span><\/p>\n Tiempo estimado de preparaci\u00f3n: 10 minutos<\/span><\/em> Ingredientes<\/strong><\/p>\n Proceso<\/strong><\/p>\n Pre-calienta el horno a 325 grados F.<\/p>\n 1. En una\u00a0sart\u00e9n mediana calienta el aceite a fuego medio alto. Agrega la cebolla y salcocha hasta que se ponga tierna (aprox. 8 minutos) agrega el ajo picado, revuelve y coce por dos minutos m\u00e1s. Agrega las rajas de chile poblano, integra y deja cocinar por 3-4 minutos.<\/p>\n 2. A\u00f1ade la salsa de soya, tapa la sart\u00e9n y deja cocinar por 5 minutos. Destapa y deja cocinar por otros 5 minutos o hasta que el liquido se haya evaporado.<\/p>\n 3. Extiende la costra sobre una hoja de papel pergamino para hornear. Extiende las rebanadas de queso en el centro de la costra, dejando una pulgada de espacio en la parte superior y en la inferior. Agrega las rajas en salsa de soya sobre el queso.<\/p>\n 4. Con un cuchillo filoso corta la costra en l\u00edneas diagonales desde el centro hacia la orilla, tanto a la derecha como a la izquierda (como se ve en la foto). Dobla la costra hacia adentro en la parte superior. toma la primera tira de la derecha y col\u00f3cala en forma diagonal sobre el relleno, luego toma una tira de la izquierda y col\u00f3cala sobre el relleno, repite para ir formando la trenza. Antes de terminar, dobla la punta de la costra hacia el relleno y termina con la trenza.<\/p>\n 5. Barniza con la yema de huevo y hornea por 25 minutos o hasta que tome un tono dorado. Deja reposar unos 10 minutos y sirve.<\/p>\n Para m\u00e1s recetas e informaci\u00f3n en como incorporar la tradicional salsa de soya Kikkoman<\/a>\u00a0en tus recetas, vis\u00edtalos aqu\u00ed<\/a>\u00a0y sigue la hashtat\u00a0#KikkomanSaborLBC.<\/p>\n Buen Provecho!<\/p>\n <\/p>\n Imprime la receta<\/p>\n![\"rajas,](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/trenza-rajas-cebolla-ajo.jpg\")
<\/p>\n![\"Trenzado](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/trenzado-rajas-closeup.jpg\")
<\/p>\nTrenzado de Rajas con Salsa de Soya<\/h2>\n
\nTiempo estimado de principio a fin: 1 hora 10 minutos<\/span><\/em><\/p>\n![\"salsa](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/trenza-rajas-ingredientes.jpg\")
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![\"Rajas](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/trenza-rajas-relleno.jpg\")
<\/p>\n![\"Cortes](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/trenza-rajas-cortes-diagonales.jpg\")
<\/p>\n![\"Trenzado](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/trenzado-rajas-trenza.jpg\")
<\/p>\n![\"Barnizando](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/trenzado-rajas-barnizado.jpg\")
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