{"id":4445,"date":"2013-09-06T18:38:14","date_gmt":"2013-09-07T01:38:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/?p=4445"},"modified":"2020-05-14T17:38:32","modified_gmt":"2020-05-15T00:38:32","slug":"viernes-de-pan-nino-envuelto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/es\/2013\/09\/viernes-de-pan-nino-envuelto.html","title":{"rendered":"Receta de Ni\u00f1o Envuelto de Mermelada de Fresa"},"content":{"rendered":"\n

Hoy aprender\u00e1s a hacer Ni\u00f1o Envuelto de mermelada de fresa con nosotros. Este tipo de pan dulce mexicano es uno de los m\u00e1s populares y de los m\u00e1s f\u00e1ciles de hacer. Nos alegra compartir la receta contigo para que lo hagas en casa.<\/p>\n\n\n\n

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Muchas personas me han preguntado como hacer ni\u00f1o envuelto y finalmente aqu\u00ed lo tienen, es m\u00e1s pastel que pan y sabe muy bien si lo combinas con leche o helado.  Mira, as\u00ed es como luce en las panader\u00edas en M\u00e9xico donde se vende por rebanadas.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfQu\u00e9 es el Pastel Ni\u00f1o Envuelto?<\/h2>\n\n\n\n

Es b\u00e1sicamente un pastel enrollado, tradicionalmente dulce pero tambi\u00e9n se puede encontrar relleno de carnes fr\u00edas y queso. <\/p>\n\n\n\n

En M\u00e9xico puedes encontrar variaciones dependiendo de la zona geogr\u00e1fica. Los ver\u00e1s rellenos de crema y fruta, chocolate y otros de mermelada. <\/p>\n\n\n\n

Pero para m\u00ed el ni\u00f1o envuelto original y aut\u00e9ntico, el que crec\u00ed comiendo es aquel relleno de mermelada de fresa y decorado con m\u00e1s mermelada y coco rallado. <\/p>\n\n\n\n

En Estados Unidos y Europa se le conoce como Swiss roll o roulade. Durante la navidad se conoce como Tronco Navide\u00f1o (Buche de Noel, o Yule Log) y puede rellenarse de todo tipo de crema, jalea, chocolate o fruta. <\/p>\n\n\n\n

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En Latinoam\u00e9rica su nombre cambia de pa\u00eds a pa\u00eds por ejemplo, Pionono en Argentina, Brazo Gitano en Ecuador, Brazo de Reina en Chile o Colombia o Arrollado en Costa Rica. <\/p>\n\n\n\n

Sus rellenos pueden ser chocolate, dulce de leche, crema y fruta. \u00bfA poco no es interesante? <\/p>\n\n\n\n

TAMBIEN LEE: Pastel de Tres Leches<\/a><\/p>\n\n\n\n

Consejos para un Pastel Enrollado Perfecto<\/h2>\n\n\n\n

Hacer Ni\u00f1o Envuelto es f\u00e1cil pero lograr el rollo perfecto podr\u00eda tomar una o dos tandas. Aqu\u00ed hay varios consejos para que te salga bien a la primera. <\/p>\n\n\n\n