{"id":3410,"date":"2012-12-23T21:24:28","date_gmt":"2012-12-24T05:24:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/?p=3410"},"modified":"2019-12-16T14:19:58","modified_gmt":"2019-12-16T22:19:58","slug":"ponche-mexicano-navideno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/es\/2012\/12\/ponche-mexicano-navideno.html","title":{"rendered":"Ponche Mexicano Navide\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n

El ponche mexicano navide\u00f1o<\/strong> es una bebida tradicional que se acostumbra durante la temporada de fiestas. Una exquisita combinaci\u00f3n de frutas de la estaci\u00f3n, canela y jamaica o tamarindo. Aprende como hacerlo f\u00e1cilmente con mi receta paso a paso.<\/p>\n\n\n\n

\"ponche\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Cuando llega diciembre uno de mis primeros pensamientos es “necesito ir de compras para preparar ponche.” Su aroma inmediatamente me transporta a la Navidad y a todos esos bellos momentos que comparto con mi familia en estas fechas. <\/p>\n\n\n\n

Desde las Posadas hasta el D\u00eda de Reyes, el ponche es nuestra bebida favorita. Por supuesto es mucho mejor caliente, pero nosotros tambi\u00e9n lo tomamos fr\u00edo, como si fuera agua fresca, durante la temporada. <\/p>\n\n\n\n

TAMBIEN LEE: Como Celebrar las Posadas Paso a Paso<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Variaciones del Ponche<\/h2>\n\n\n\n

El sabor del ponche cambia dependiendo de las frutas que uses.<\/p>\n\n\n\n

Hace algunos a\u00f1os te compart\u00ed la receta de ponche, como lo hace mi familia en M\u00e9xico usando tamarindo y piloncillo<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Si vives fuera de M\u00e9xico, tal como yo, te habr\u00e1s dado cuenta que a veces se dificulta encontrar tejocotes y guayabas frescas y hasta ca\u00f1a de az\u00facar. Si esta es tu situaci\u00f3n, te invito a ver esta receta<\/a> donde te doy ideas como hacerlo. <\/p>\n\n\n\n

Hay una frase que dice ponche “con piquete” esto se refiere a cuando se acompa\u00f1a al ponche con un chorlito de vino o licor como brandy o ron. <\/p>\n\n\n\n

La receta de hoy es una variaci\u00f3n de mi receta original, en lugar de piloncillo lleva az\u00facar, y en lugar de tamarindo lleva jamaica. Diferente pero igual de rico. <\/p>\n\n\n\n

TAMBIEN LEE: Agua de Jamaica<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"fruta<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Antes de darte la receta quiero darte compartir dos secretos que aprend\u00ed de una de mis t\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

1. Cuando compres las manzanas, compra las que ya se ven mas viejitas, es decir, las que ya su piel se ve un poco arrugada, ya que son mas dulces.<\/p>\n\n\n\n

2. Cuando compres las guayabas compra aquellas que ya est\u00e9n muy maduras, algunas las ver\u00e1s con manchitas caf\u00e9s y son muy blandas al tacto.<\/p>\n\n\n\n

La receta a continuaci\u00f3n es suficiente para unas 30 personas, si necesitas menos divide los ingredientes a la mitad.  El ponche sabe delicioso calientito, pero tambi\u00e9n es muy rico si lo tomas fr\u00edo.<\/p>\n\n\n\n

Si te animas a preparar este ponche mexicano navide\u00f1o toma una foto y comp\u00e1rtela en los medios sociales usando #mamalatinatips<\/strong> de esta forma lo veremos y compartiremos tambi\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n

Ponche Mexicano Navide\u00f1o<\/h2>\n\n\n\n

Rinde aprox 10 litros (40 tazas)<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n