{"id":26680,"date":"2018-03-31T10:00:42","date_gmt":"2018-03-31T17:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mamalatinatips.com?p=26680"},"modified":"2018-05-31T23:22:00","modified_gmt":"2018-06-01T06:22:00","slug":"guiso-de-chorizo-con-garbanzos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/es\/2018\/03\/guiso-de-chorizo-con-garbanzos.html","title":{"rendered":"Guiso de Chorizo con Garbanzos"},"content":{"rendered":"

Este guiso de chorizo con garbanzos y verduras es reconfortante y profundo. Los tiernos sabores de las papas, zanahorias y ch\u00edcharos se acoplan con el perfecto balance de especias y picor del chorizo. Los garbanzos le aportan cuerpo y la salsa de tomate lo une todo en un platillo que no podr\u00e1s dejar de comer. Aprende a prepararlo aqu\u00ed.<\/p>\n

\"Guiso<\/p>\n

Gracias a nuestros amigos de Smoky Ridge\u00ae por hacer posible este guiso de chorizo con garbanzos. Como siempre, comentarios, opiniones y gusto por el chorizo son s\u00f3lo m\u00edos.\u00a0\u00a0<\/em><\/p>\n

Aunque ya estamos en primavera el fr\u00edo a\u00fan no nos ha dejado. En estos d\u00edas fr\u00edos siempre se antoja comer algo calientito y reconfortante \u00bfNo es as\u00ed? Y me parece que este guiso es ideal.<\/p>\n

Las papas y zanahorias son s\u00f3lo un par de las verduras m\u00e1s populares y m\u00e1s usadas en la comida mexicana (piensa, caldo de pollo, enchiladas mineras, tostadas, picadillo y m\u00e1s) as\u00ed que fue la elecci\u00f3n primaria para este platillo.<\/p>\n

\"Guiso<\/p>\n

Dos cosas me gustan de usar el chorizo Yo Amigo de Smoky Ridge\u00ae,<\/a>\u00a0primero su combinaci\u00f3n de especias es tal que no necesitamos a\u00f1adir muchos otros ingredientes. Adem\u00e1s va muy bien con la salsa de tomates y vino rojo. Y segundo, no se desbarata al cocerse lo que nos permite ver las rodajas enteras.<\/p>\n

\"Chorizo<\/p>\n

Mi \u00fanica recomendacion es: s\u00e9 paciente al cocer la salsa. C\u00f3mo cualquier otro estofado o guisado el cocimiento debe ser largo para que todos los deliciosos sabores se mezclen a la perfecci\u00f3n, no te arrepentir\u00e1s.\u00a0Sirve con arroz o simplemente con pan reci\u00e9n salido del horno.<\/p>\n

Si preparas estos camarones en salsa de tomatillo asado toma una foto y comp\u00e1rtelo en tus medios sociales usando\u00a0#recetasmamalatinatips<\/strong>\u00a0de esa forma podremos verla y compartirla tambi\u00e9n.<\/p>\n

Guiso de Chorizo con Garbanzos<\/h2>\n

Preparaci\u00f3n: 20 minutos<\/p>\n

Tiempo total: 1 hora 40 minutos<\/p>\n

8 porciones<\/p>\n