{"id":25341,"date":"2018-01-05T12:04:06","date_gmt":"2018-01-05T20:04:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mamalatinatips.com?p=25341"},"modified":"2024-01-04T15:34:37","modified_gmt":"2024-01-04T23:34:37","slug":"receta-de-rosca-de-reyes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/es\/2018\/01\/receta-de-rosca-de-reyes.html","title":{"rendered":"Receta de Rosca de Reyes Tradicional"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoy aprende a preparar la <strong>Rosca de Reyes Tradicional sabor Naranja<\/strong> en casa, te asombrar\u00e1 lo f\u00e1cil que es hacerla. \u00a1Pru\u00e9bala!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"570\" src=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-mlt-800.jpg\" alt=\"Rosca de reyes decorada con cerezas fruta cristalizada y costrones de az\u00facar sobre una tabla de madera.\" class=\"wp-image-25354\" srcset=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-mlt-800.jpg 800w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-mlt-800-300x214.jpg 300w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-mlt-800-150x107.jpg 150w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-mlt-800-768x547.jpg 768w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-mlt-800-560x399.jpg 560w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-mlt-800-360x257.jpg 360w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-mlt-800-610x435.jpg 610w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El D\u00eda de Reyes es una de nuestras festividades favoritas y nos preparamos con d\u00edas de antelaci\u00f3n para tenerlo todo listo. Este a\u00f1o decid\u00ed hacerla en casa en lugar de comprarla y me qued\u00f3 riqu\u00edsima.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La rosca de reyes es tradicional y&nbsp;nos gusta tanto que la comemos el 5 y el 6 de enero y muchas veces a\u00fan durante la semana despu\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nunca falta la reuni\u00f3n de &#8220;la rosca&#8221; con la familia, con los vecinos, con la iglesia, con la escuela, etc. Una vez no es suficiente para comerla sopeada en <a href=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/es\/2016\/10\/receta-de-chocolate-caliente.html\" class=\"ek-link\">chocolate caliente<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\">TAMBIEN LEE:&nbsp;<\/span><a style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/es\/2015\/01\/simbolismo-de-la-rosca-de-reyes.html\" target=\"_blank\" class=\"ek-link\">El Simbolismo de la Rosca de Reyes<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfEs Dif\u00edcil Hacer Rosca de Reyes en Casa?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No, no es dif\u00edcil. El proceso es sencillo, pero como cualquier otra receta de pan requiere de paciencia y tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El clima y la temperatura de tu cocina afectan el tiempo que el pan necesita para crecer. Si es un d\u00eda fr\u00edo, se necesitar\u00e1 de un poco m\u00e1s de tiempo. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-cyan-bluish-gray-background-color has-background wp-block-paragraph\">Tip: Tu puedes m\u00e1s o menos controlar el ambiente para el leudado utilizando tu horno, te cuento los detalles en la receta. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background wp-block-paragraph\" style=\"background-color:#dad9d9;font-size:16px\">Este art\u00edculo podr\u00eda contener enlaces afiliados de tiendas en l\u00ednea o Amazon, que agregamos para ahorrarte tiempo en la b\u00fasqueda de cosas que podr\u00edas necesitar. Si compras algo a trav\u00e9s de ellos, podr\u00edamos obtener una comisi\u00f3n, sin afectar lo que tu pagas. Para m\u00e1s informaci\u00f3n por favor lee nuestra <a href=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/es\/privacy-policy\" class=\"ek-link\">pol\u00edtica de privacidad<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sabores y Decoraci\u00f3n de la Rosca de Reyes<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La naranja siempre le da un sabor muy rico a los panes as\u00ed que decid\u00ed que este ser\u00eda el sabor de mi rosca. Sin embargo puedes hacerla con ralladura de lim\u00f3n, esencia de vainilla. Puedes a\u00f1adir trozos de chocolate o an\u00eds. \u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La decoraci\u00f3n de la rosca puede ser tan festiva como lo desees. Recuerda que sus adornos pretenden ser las joyas de las coronas de los Reyes Magos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esto lo puedes lograr colocando tiras de fruta cristalizada como c\u00e1scara de lim\u00f3n, c\u00e1scara de naranja (o rodajas cristalizadas), higos o d\u00e1tiles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n puedes usar tiras de ate de membrillo. Termina con cerezas (las puedes encontrar en frascos o latas) y si lo deseas nueces o almendras. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El Costr\u00f3n de Az\u00facar <\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El costr\u00f3n de az\u00facar en la rosca de reyes es tradicional y muy popular. Son esas barras blancas azucaradas que ves alrededor y que simbolizan los puntos cardinales. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mis hijos siempre cortan su rebanada con el costr\u00f3n encima as\u00ed que me aseguro de que tenga muchos. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Las Figuras del Ni\u00f1o Jes\u00fas de la Rosca<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como ustedes lo saben bien, algo important\u00edsimo son las figuras dentro de la rosca que representan al Ni\u00f1o Jes\u00fas. A m\u00ed me gusta ponerle unas 5-6.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algunas personas hornean la rosca con las figuras dentro de ella, pero a m\u00ed me gusta pon\u00e9rselos cuando la rosca de reyes ya est\u00e1 horneada. Es f\u00e1cil y r\u00e1pido.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando partimos la rosca de reyes todos estamos muy atentos para ver a qui\u00e9n le sali\u00f3 la figura. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-base-background-color has-background wp-block-paragraph\">Pero por favor ten cuidado con los ni\u00f1os de la casa ya que las figuritas pueden ser motivo de atragantamiento. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Te recomiendo que leas toda la receta completa antes de empezar, eso te facilitar\u00e1 el proceso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">TAMBIEN LEE: <a href=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/es\/2016\/01\/panquecitos-de-naranja-y-fruta-cristalizada-para-dia-de-reyes.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Panquecitos de Naranja y Fruta Cristalizada para D\u00eda de Reyes<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Receta de Rosca de Reyes<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tiempo de preparaci\u00f3n 10 minutos<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De principio a fin: 4 horas y media aproximadamente. Incluye 2.5 horas de reposo aproximadamente<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Para el pan<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1\/4 taza de agua calientita<\/li>\n\n\n\n<li>7 gr de levadura\u00a0activa seca, (1 sobre, si vives en USA)<\/li>\n\n\n\n<li>150 gr az\u00facar (3\/4 de taza) + 1 cucharadita<\/li>\n\n\n\n<li>500 gr harina para todo uso (4 tazas) + un poco m\u00e1s en caso de necesitar y para enharinar superficies<\/li>\n\n\n\n<li>3 gr de sal (1\/2 cucharadita)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 taza de leche tibia<\/li>\n\n\n\n<li>130 ml huevo (3 huevos medianos) <\/li>\n\n\n\n<li>150 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 10 1\/2 cucharadas soperas) + un poco m\u00e1s para engrasar<\/li>\n\n\n\n<li>Ralladura de una naranja<\/li>\n\n\n\n<li>1-2 cucharadas de aceite de oliva o canola para engrasar el molde para el reposo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Para la decoraci\u00f3n<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>60 gr de az\u00facar glass (1\/2 taza)<\/li>\n\n\n\n<li>50 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (4 cucharadas soperas o 1\/4 de taza)<\/li>\n\n\n\n<li>60 gr harina (1\/2 taza) + 1-2 cucharadas de ser necesario.<\/li>\n\n\n\n<li>1 yema de huevo<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de leche<\/li>\n\n\n\n<li>Cerezas, fruta seca, nueces, etc.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Otros utensilios<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a aria-label=\"Batidora con gancho para amasar pan (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/amzn.to\/3hEY1i0\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"ek-link\">Batidora con gancho para amasar pan<\/a> (opcional)<\/li>\n\n\n\n<li><a aria-label=\"1 charola para hornear grande (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/amzn.to\/3hKQ4YH\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"ek-link\">1 charola para hornear grande<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a aria-label=\"B\u00e1scula de cocina (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/amzn.to\/2yABGQ5\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"ek-link\">B\u00e1scula de cocina<\/a> o <a aria-label=\"tazas medidoras (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/amzn.to\/2Hwdlyb\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"ek-link\">tazas medidoras<\/a> <\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2U89Bcl\" target=\"_blank\" aria-label=\"Cucharas medidoras (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"ek-link\">Cucharas medidoras<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a aria-label=\"Un rollo de pl\u00e1stico para cocina (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/amzn.to\/3bqfaIw\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"ek-link\">Un rollo de pl\u00e1stico para cocina<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a aria-label=\"Una brocha de cocina (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/amzn.to\/3fKvkOn\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"ek-link\">Una brocha de cocina<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a aria-label=\"1 rejilla (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/amzn.to\/2Ktnr2d\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"ek-link\">1 rejilla<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a aria-label=\"1 raspa (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/amzn.to\/2wX71fD\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\" class=\"ek-link\">1 raspa<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3o9wFTC\" class=\"ek-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">Mu\u00f1equitos para rosca de reyes<\/a>, esto es una tradici\u00f3n pero es opcional<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Proceso<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-cyan-bluish-gray-background-color has-background wp-block-paragraph\">Una nota importante. Esta receta est\u00e1 hecha <strong>sin batidora<\/strong>, dado que no todas las casas tienen una. Sin embargo, si tienes una batidora con gancho para amasar pan, con toda confianza \u00fasala. Te ahorrar\u00e1 tiempo y esfuerzo.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Activa la levadura<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vac\u00eda el agua caliente en un taz\u00f3n peque\u00f1o de cristal, espolvor\u00e9a la levadura seca sobre ella, a\u00f1ade la cucharada de az\u00facar y revuelve bien hasta que todos los grumos hayan desaparecido. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Coloca en un lugar calientito, sin por 15-20 minutos o hasta que empiece a formar burbujas. A veces sube su tama\u00f1o mucho (como se ve en la foto) a veces s\u00f3lo se ve con burbujas.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/levadura-azucar-agua-mlt-800.jpg\" alt=\"Una mano vaciando levadura activa seca en un taz\u00f3n con agua y az\u00facar. \" class=\"wp-image-25345\" srcset=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/levadura-azucar-agua-mlt-800.jpg 800w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/levadura-azucar-agua-mlt-800-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/levadura-azucar-agua-mlt-800-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/levadura-azucar-agua-mlt-800-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/levadura-azucar-agua-mlt-800-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/levadura-azucar-agua-mlt-800-610x406.jpg 610w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/levadura-azucar-agua-mlt-800-560x373.jpg 560w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Prepara la masa<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En una superficie plana, crea una fuente o volc\u00e1n con la harina, vac\u00eda la sal alrededor pero por la pared fuera del volc\u00e1n. Vac\u00eda la leche calientita en el centro y con tus manos o un tenedor comienza a mezclar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si est\u00e1s usando la batidora, mezcla harina y sal un poco antes de agregar la leche. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando la levadura haya doblado su tama\u00f1o, a\u00f1ade a la mezcla y sigue amasando.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-cyan-bluish-gray-background-color has-background wp-block-paragraph\">Tip: Esto lo aprend\u00ed de mi esposo, usa s\u00f3lo una mano para combinar los ingredientes, y deja la otra mano libre para ayudarte o bien a\u00f1adiendo m\u00e1s harina, o usando la rasqueta para despegar la masa de la superficie. El tener una mano limpia te da muchas ventajas.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/levadura-yeast-mlt-800.jpg\" alt=\"Levadura seca activada en un raz\u00f3n, enfrente de una mezcla de harina y huevo para hacer rosca de reyes. \" class=\"wp-image-25346\" srcset=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/levadura-yeast-mlt-800.jpg 800w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/levadura-yeast-mlt-800-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/levadura-yeast-mlt-800-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/levadura-yeast-mlt-800-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/levadura-yeast-mlt-800-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/levadura-yeast-mlt-800-610x406.jpg 610w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/levadura-yeast-mlt-800-560x373.jpg 560w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agrega los huevos y sigue amasando hasta que todos los ingredientes se hayan integrado. Tendr\u00e1s una masa grumosa, un poco tosca y que si la jalas se rompe f\u00e1cilmente <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ve integrando el az\u00facar poco a poco, esto har\u00e1 que la masa empiece a soltarse y humedecerse. Cuando est\u00e9 todo integrado tendr\u00e1s una masa pegajosa y sentir\u00e1s los granos de az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es momento de empezar a agregar la mantequilla. Integra poco a poco. Ver\u00e1s que la masa cambia, se pondr\u00e1 lisa y sumamente pegajosa en tus manos y en la superficie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A\u00f1ade la ralladura de naranja y sigue amasando y amasando. Notar\u00e1s que la masa va ir cambiando, esto se debe al desarrollo del gluten. <\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/ralladura-de-naranja-mlt-800.jpg\" alt=\"Un rallador de metal con ralladura de naranja.\" class=\"wp-image-25348\" srcset=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/ralladura-de-naranja-mlt-800.jpg 800w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/ralladura-de-naranja-mlt-800-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/ralladura-de-naranja-mlt-800-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/ralladura-de-naranja-mlt-800-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/ralladura-de-naranja-mlt-800-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/ralladura-de-naranja-mlt-800-610x406.jpg 610w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/ralladura-de-naranja-mlt-800-560x373.jpg 560w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La masa deber\u00e1 estar pegajosa y h\u00fameda y comenzar\u00e1 a ponerse el\u00e1stica. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sigue amasando, dependiendo del clima y la humedad es posible que necesites a\u00f1adir un poco m\u00e1s de harina. Puedes hacerlo pero hazlo de\u00a0una cucharada de harina a la vez, amasando entre una y otra. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No pongas mucha a la vez porque esto podr\u00eda resecar la masa. Ver\u00e1s como la masa se va compactando y poco a poco se va despegando de tus manos.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo s\u00e9 cuando la masa est\u00e1 lista?<\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando se sienta una masa suave\u00a0y al tomar una bolita de masa la puedas estirar como formando una ventana y la masa no se rompa, <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esto te tomar\u00e1 aproximadamente 15-20 minutos. Yo termin\u00e9 usando s\u00f3lo 1\/4 de taza m\u00e1s de harina para un total de 3 3\/4 tazas. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El pan reacciona diferente dependiendo del clima y la altitud, as\u00ed que seguramente t\u00fa tendr\u00e1s una experiencia diferente a la m\u00eda.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/masa-de-rosca-de-reyes-mlt-800.jpg\" alt=\"Una bola de masa para hacer rosca de reyes sobre una superficie gris.\" class=\"wp-image-25349\" srcset=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/masa-de-rosca-de-reyes-mlt-800.jpg 800w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/masa-de-rosca-de-reyes-mlt-800-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/masa-de-rosca-de-reyes-mlt-800-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/masa-de-rosca-de-reyes-mlt-800-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/masa-de-rosca-de-reyes-mlt-800-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/masa-de-rosca-de-reyes-mlt-800-610x406.jpg 610w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/masa-de-rosca-de-reyes-mlt-800-560x373.jpg 560w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Reposa la masa<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Forma una bola grande con la masa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Engrasa un taz\u00f3n grande con mantequilla o con un poco de aceite de cocina, ya sea de oliva o de canola. Coloca la masa dentro de \u00e9l, y dale la vuelta para que toda la superficie se cubra con una capa delgada de aceite.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Coloca pl\u00e1stico de cocina (puedes tambi\u00e9n usar un trapo h\u00famedo) sobre el taz\u00f3n y coloca en un lugar c\u00e1lido y sin corrientes de aire.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-cyan-bluish-gray-background-color has-background wp-block-paragraph\"><strong>Tip:<\/strong> Yo prendo mi horno a la temperatura m\u00e1s baja por unos 30-45 segundos, lo apago y reviso que la temperatura sea de 37 \u00b0C (100 \u00b0F) o menos. En este ambiente calientito dejo mi masa crecer. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Deja reposar hasta que doble su tama\u00f1o, esto tomar\u00e1 entre una hora u hora y media. Sin embargo en d\u00edas fr\u00edos o h\u00famedos podr\u00eda tomar un poco m\u00e1s. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-cyan-bluish-gray-background-color has-background wp-block-paragraph\">Tip: Toma una foto al poner la masa en el taz\u00f3n, y pasando el tiempo toma otra foto. Comp\u00e1ralas, esto te ayudar\u00e1 a ver si ha doblado su tama\u00f1o)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ten paciencia y permite que la levadura haga su magia, d\u00e9jalo crecer, esto le dar\u00e1 un sabor m\u00e1s rico y profundo.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Prepara las decoraciones<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mezcla az\u00facar, mantequilla y harina hasta formar una pasta. Cubre con pl\u00e1stico y mete al refrigerador. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pica la fruta cristalizada en tiras. Si usas cerezas, cuela el l\u00edquido y s\u00e9calas con una toalla de papel.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Forma la rosca<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una vez que la masa a doblado su tama\u00f1o vac\u00edala sobre una superficie enharinada y con cari\u00f1o am\u00e1sala por unos segundos para remover el gas que se haya formado en la fermentaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con un rodillo forma un rect\u00e1ngulo largo asegur\u00e1ndote que es del mismo grosor. Luego toma una de las orillas y empieza a enrollar la masa, terminar\u00e1s con una tira larga<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/masa-estirada-de-rosca-de-reyes-mlt-800.jpg\" alt=\"La punta de un rollo masa para rosca de reyes\" class=\"wp-image-25350\" srcset=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/masa-estirada-de-rosca-de-reyes-mlt-800.jpg 800w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/masa-estirada-de-rosca-de-reyes-mlt-800-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/masa-estirada-de-rosca-de-reyes-mlt-800-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/masa-estirada-de-rosca-de-reyes-mlt-800-768x512.jpg 768w, 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barniza toda la rosca con la brocha de cocina.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"516\" src=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/barnizando-rosca-de-reyes-mlt-800.jpg\" alt=\"Aplicando una capa de barniz de huevo sobre una rosca de reyes ovalada.\" class=\"wp-image-25351\" srcset=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/barnizando-rosca-de-reyes-mlt-800.jpg 800w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/barnizando-rosca-de-reyes-mlt-800-150x97.jpg 150w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/barnizando-rosca-de-reyes-mlt-800-300x194.jpg 300w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/barnizando-rosca-de-reyes-mlt-800-768x495.jpg 768w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/barnizando-rosca-de-reyes-mlt-800-360x232.jpg 360w, 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src=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-antes-de-hornear-mlt-800.jpg\" alt=\"Rosca de reyes antes de hornear adornada con costrones de az\u00facar y fruta seca. \" class=\"wp-image-25352\" srcset=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-antes-de-hornear-mlt-800.jpg 800w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-antes-de-hornear-mlt-800-150x101.jpg 150w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-antes-de-hornear-mlt-800-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-antes-de-hornear-mlt-800-768x515.jpg 768w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-antes-de-hornear-mlt-800-360x241.jpg 360w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-antes-de-hornear-mlt-800-610x409.jpg 610w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-antes-de-hornear-mlt-800-560x375.jpg 560w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Toma las cerezas y la fruta cristalizada y decora a tu gusto. Espolvor\u00e9ea az\u00facar granulada sobre cada crost\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cubre con pl\u00e1stico engrasado y deja reposar nuevamente por 45 minutos en un \u00e1rea calientita de tu casa. Mira como creci\u00f3.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-segundo-reposo-mlt-800.jpg\" alt=\"Vista en detalle de un rosc\u00f3n de reyes con cerezas, az\u00facar y membrillo, antes de hornear. \" class=\"wp-image-25353\" srcset=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-segundo-reposo-mlt-800.jpg 800w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-segundo-reposo-mlt-800-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-segundo-reposo-mlt-800-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-segundo-reposo-mlt-800-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-segundo-reposo-mlt-800-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-segundo-reposo-mlt-800-610x406.jpg 610w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-segundo-reposo-mlt-800-560x373.jpg 560w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">20-25 minutos antes del t\u00e9rmino de los 45 minutos pre-calienta el horno a 160 \u00b0C (325 \u00b0F) y hornea 30-45 minutos o hasta que la rosca est\u00e9 cocida y tome un tono dorado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Saca del horno y cuidadosamente transfi\u00e9rela a la rejilla para que se enfr\u00ede un poco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando la rosca est\u00e9 completamente fr\u00eda, volt\u00e9ala cuidadosamente e introduce los mu\u00f1equitos.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/partiendo-la-rosca-mlt-800.jpg\" alt=\"Un cuchillo partiendo una rosca de reyes.\" class=\"wp-image-25355\" srcset=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/partiendo-la-rosca-mlt-800.jpg 800w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/partiendo-la-rosca-mlt-800-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/partiendo-la-rosca-mlt-800-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/partiendo-la-rosca-mlt-800-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/partiendo-la-rosca-mlt-800-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/partiendo-la-rosca-mlt-800-610x406.jpg 610w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/partiendo-la-rosca-mlt-800-560x373.jpg 560w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Feliz D\u00eda de Reyes!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preguntas Frecuentes<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfLa Rosca de Reyes lleva queso crema?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Generalmente no lo lleva en la masa, sin embargo algunas roscas de reyes est\u00e1n rellenas de crema pastelera casera o queso crema preparado. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"isPasted\">\u200b\u00bfPuedo usar agua tibia en lugar de leche?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Claro que si, la leche enriquece un poco la masa, pero se puede sustituir con agua tibia tanto en la masa como con el huevo batido para el barnizado.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u200b\u00bfPuedo usar levadura fresca en lugar de levadura activa seca?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si, pero vas a necesitar el doble de la cantidad en volumen. En el caso de est receta, se necesitan 7 gr de levadura activa seca, entonces necesitar\u00e1s 14 gr de levadura fresca. Desmorona la levadura fresca en la leche tibia, d\u00e9jala reposar por unos minutos para activarla. Agrega la mezcla de levadura cuando la receta lo pida.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La Levadura no esponj\u00f3 despu\u00e9s de los 15 minutos \u00bfcu\u00e1l es el problema?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo m\u00e1s seguro es que la levadura que tienes en casa ya no tiene potencia. En este caso necesitas comprar levadura nueva. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La masa no dobl\u00f3 su tama\u00f1o \u00bfcu\u00e1l es el problema?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfC\u00f3mo est\u00e1 el clima es d\u00eda? \u00bfEs muy fr\u00edo o h\u00famedo? si es as\u00ed la masa necesita m\u00e1s tiempo para leudar. Aseg\u00farate de ponerla en un lugar tibio sin corrientes de aire. Espera 30-45 minutos m\u00e1s. Pasado este tiempo contin\u00faa con el siguiente paso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n<div id=\"recipe\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-container-25356\" class=\"wprm-recipe-container\" data-recipe-id=\"25356\" data-servings=\"0\"><div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-template-mamalatina-tips\"><div class=\"wprm-header\">\n<\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div>\n<div class=\"wprm-body\">\n<ul class=\"action-buttons\" style=\"text-align:center;padding:0;\">\n\t<li>\n\t\t<a href=\"https:\/\/www.pinterest.com\/pin\/create\/bookmarklet\/?url=https%3A%2F%2Fwww.mamalatinatips.com%2Fes%2F2018%2F01%2Freceta-de-rosca-de-reyes.html&media=https%3A%2F%2Fwww.mamalatinatips.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F01%2Frosca-de-reyes-mlt-800.jpg&description=Receta+de+Rosca+de+Reyes+Tradicional+Aprende+como+hacer+esta+Rosa+de+Reyes+Tradicional+de+Naranja+en+casa%2C+es+deliciosa+y+no+muy+dif%C3%ADcil+de+preparar.+Puedes+hacerlo+con+o+sin+batidora.&is_video=false\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" data-recipe=\"25356\" data-url=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/es\/2018\/01\/receta-de-rosca-de-reyes.html\" data-media=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/rosca-de-reyes-mlt-800.jpg\" data-description=\"Receta de Rosca de Reyes Tradicional Aprende como hacer esta Rosa de Reyes Tradicional de Naranja en casa, es deliciosa y no muy dif\u00edcil de preparar. Puedes hacerlo con o sin batidora.\" data-repin=\"\" role=\"button\" style=\"color: #222222;background-color: #ffffff;border-color: #79903e;border-radius: 0px;padding: 5px 5px;\" class=\"wprm-recipe-pin wprm-recipe-link wprm-block-text-normal wprm-recipe-pin-wide-button wprm-recipe-link-wide-button wprm-color-accent\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-pin-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#222222\"><path fill=\"#222222\" d=\"M12,0C5.4,0,0,5.4,0,12c0,5.1,3.2,9.4,7.6,11.2c-0.1-0.9-0.2-2.4,0-3.4c0.2-0.9,1.4-6,1.4-6S8.7,13,8.7,12 c0-1.7,1-2.9,2.2-2.9c1,0,1.5,0.8,1.5,1.7c0,1-0.7,2.6-1,4c-0.3,1.2,0.6,2.2,1.8,2.2c2.1,0,3.8-2.2,3.8-5.5c0-2.9-2.1-4.9-5-4.9 c-3.4,0-5.4,2.6-5.4,5.2c0,1,0.4,2.1,0.9,2.7c0.1,0.1,0.1,0.2,0.1,0.3c-0.1,0.4-0.3,1.2-0.3,1.4c-0.1,0.2-0.2,0.3-0.4,0.2 c-1.5-0.7-2.4-2.9-2.4-4.6c0-3.8,2.8-7.3,7.9-7.3c4.2,0,7.4,3,7.4,6.9c0,4.1-2.6,7.5-6.2,7.5c-1.2,0-2.4-0.6-2.8-1.4 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stop-opacity=\"1\" \/><stop offset=\"50%\" stop-opacity=\"0\" \/><stop offset=\"100%\" stop-opacity=\"0\" \/><\/linearGradient><\/defs><defs><linearGradient id=\"wprm-recipe-rating-0-66\"><stop offset=\"0%\" stop-opacity=\"1\" \/><stop offset=\"66%\" stop-opacity=\"1\" \/><stop offset=\"66%\" stop-opacity=\"0\" \/><stop offset=\"100%\" stop-opacity=\"0\" \/><\/linearGradient><\/defs><\/svg><div id=\"wprm-recipe-rating-0\" class=\"wprm-recipe-rating wprm-recipe-rating-recipe-25356 wprm-recipe-rating-separate\"><span class=\"wprm-rating-star wprm-rating-star-1 wprm-rating-star-full\" data-rating=\"1\" data-color=\"#79903e\" style=\"font-size: 1em;\"><svg width=\"16px\" height=\"16px\" version=\"1.1\" viewBox=\"0 0 24 24\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path fill=\"none\" stroke=\"#79903e\" stroke-width=\"2\" stroke-linejoin=\"round\" 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Puedes hacerlo con o sin batidora.<\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div>\n\n<div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div id=\"recipe-25356-ingredients\" class=\"wprm-recipe-ingredients-container wprm-recipe-ingredients-no-images wprm-recipe-25356-ingredients-container wprm-block-text-normal wprm-ingredient-style-regular wprm-recipe-images-before\" data-recipe=\"25356\" data-servings=\"0\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-ingredients-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"\">Ingredientes<\/h3><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\">Para el pan<\/h4><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">7<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">gr<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">levadura\u00a0seca<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(un sobre si vives en USA)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"2\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/4<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">taza<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">de agua calientita<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"3\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">200<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">gr<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">de az\u00facar + 1 cucharadita<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(3\/4 de taza)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"4\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">450<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">gr<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">de harina + un poco m\u00e1s para enharinar superficies<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(3 1\/2 &#8211; 4 tazas)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"5\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">gr<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">de sal<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(1\/2 cucharadita)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"6\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/4<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">taza<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">taza de leche tibia<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"7\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">huevos<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(130 ml de huevo)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"8\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">100<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">gr<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">mantequilla a temperatura ambiente<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(8 cucharadas soperas o 1\/2 taza) + un poco m\u00e1s para engrasar la charola para hornear<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"9\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Ralladura de una naranja<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"10\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1-2<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucharadas<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">de aceite de oliva o canola para engrasar<\/span><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\">Para la decoraci\u00f3n<\/h4><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"12\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">60<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">gr<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">de az\u00facar glass<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(1\/2 taza)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"13\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">50<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">gr<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">de mantequilla a temperatura ambiente<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(1\/2 taza)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"14\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">60<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">gr<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">de harina + 1-2 cucharadas de ser necesario.<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(1\/2 taza)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"15\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">yema de huevo<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"16\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucharadita<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">de leche<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"17\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Cerezas, frutas secas, nueces, etc<\/span><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\">Otros utensilios<\/h4><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"19\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">charola para hornear grande<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"20\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">rollo de pl\u00e1stico para cocina<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"21\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">brocha de cocina<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"22\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">rejilla<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"23\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">rasqueta<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"24\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Mu\u00f1equitos representando el ni\u00f1ito Jes\u00fas<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">opcional<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div><div class=\"wprm-spacer\"><\/div><div role=\"button\" data-recipe=\"25356\" style=\"visibility: hidden;\" class=\"wprm-recipe-shop-instacart wprm-recipe-shop-instacart-dark\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/plugins\/wp-recipe-maker\/assets\/icons\/integrations\/instacart.svg\" alt=\"Instacart\" data-pin-nopin=\"true\" \/><span>Get Recipe Ingredients<\/span><\/div>\n\n<div id=\"recipe-25356-instructions\" class=\"wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-25356-instructions-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"25356\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"\">Elaboraci\u00f3n paso a paso<\/h3><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\">Activa la levadura<\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-25356-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><span style=\"display: block;\">Vac\u00eda el agua caliente en un taz\u00f3n peque\u00f1o de cristal, espolvor\u00e9a la levadura seca sobre ella, a\u00f1ade la cucharada de az\u00facar y revuelve bien hasta que todos los grumos hayan desaparecido.<\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div><span style=\"display: block;\">Coloca en un lugar calientito, sin por 15-20 minutos o hasta que empiece a formar burbujas. A veces sube su tama\u00f1o mucho (como se ve en la foto) a veces s\u00f3lo se ve con burbujas.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\">Prepara la Masa<\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-25356-step-1-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><span style=\"display: block;\">En una superficie plana, crea una fuente o volc\u00e1n con la harina, vac\u00eda la sal alrededor pero por la pared fuera del volc\u00e1n. Vac\u00eda la leche calientita en el centro y con tus manos o un tenedor comienza a mezclar. Si est\u00e1s usando la batidora, mezcla harina y sal un poco antes de agregar la leche.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-25356-step-1-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Cuando la levadura haya doblado su tama\u00f1o, a\u00f1ade a la mezcla y sigue amasando.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-25356-step-1-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><span style=\"display: block;\">Agrega los huevos y sigue amasando hasta que todos los ingredientes se hayan integrado. Tendr\u00e1s una masa grumosa, un poco tosca y que si la jalas se rompe f\u00e1cilmente. Ve integrando el az\u00facar poco a poco, esto har\u00e1 que la masa empiece a soltarse y humedecerse. Cuando est\u00e9 todo integrado tendr\u00e1s una masa pegajosa y sentir\u00e1s los granos de az\u00facar.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-25356-step-1-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><span style=\"display: block;\">Es momento de empezar a agregar la mantequilla. Integra poco a poco. Ver\u00e1s que la masa cambia, se pondr\u00e1 lisa y sumamente pegajosa en tus manos y en la superficie. A\u00f1ade la ralladura de naranja y sigue amasando y amasando. Notar\u00e1s que la masa va ir cambiando, esto se debe al desarrollo del gluten. La masa deber\u00e1 estar pegajosa y h\u00fameda y comenzar\u00e1 a ponerse el\u00e1stica.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-25356-step-1-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><span style=\"display: block;\">Sigue amasando, dependiendo del clima y la humedad es posible que necesites a\u00f1adir un poco m\u00e1s de harina. Puedes hacerlo pero hazlo de de una cucharada a la vez, amasando entre una y otra. No pongas mucha a la vez porque esto podr\u00eda resecar la masa. Ver\u00e1s como la masa se va compactando y poco a poco se va despegando de tus manos.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-25356-step-1-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><span style=\"display: block;\">Sabr\u00e1s que est\u00e1 lista cuando la sienta una masa suave y al tomar una bolita de masa la puedas estirar como formando una ventana y la masa no se rompa. Esto te tomar\u00e1 aproximadamente 15-20 minutos. Yo termin\u00e9 usando s\u00f3lo 1\/4 de taza m\u00e1s de harina para un total de 3 3\/4 tazas.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\">Reposa la Masa<\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-25356-step-2-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><span style=\"display: block;\">Forma una bola grande con la masa. Engrasa un taz\u00f3n grande con mantequilla o con un poco de aceite de cocina, ya sea de oliva o de canola. Coloca la masa dentro de \u00e9l, y dale la vuelta para que toda la superficie se cubra con una capa delgada de aceite. Coloca pl\u00e1stico de cocina\u00a0(puedes tambi\u00e9n usar un trapo h\u00famedo) sobre el taz\u00f3n y coloca en un lugar c\u00e1lido y sin corrientes de aire.\u00a0<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-25356-step-2-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><span style=\"display: block;\">Deja reposar hasta que doble su tama\u00f1o, esto tomar\u00e1 entre una hora u hora y media. Sin embargo en d\u00edas fr\u00edos o h\u00famedos podr\u00eda tomar un poco m\u00e1s.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\">Prepara las decoraciones<\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-25356-step-3-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><span style=\"display: block;\">Mezcla az\u00facar, mantequilla y harina hasta formar una pasta. Cubre con pl\u00e1stico y mete al refrigerador. Pica la fruta cristalizada en tiras. Si usas cerezas, cuela el l\u00edquido y s\u00e9calas con una toalla de papel.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\">Forma la Rosca<\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-25356-step-4-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><span style=\"display: block;\">Una vez que la masa a doblado su tama\u00f1o vac\u00edala sobre una superficie enharinada y con cari\u00f1o am\u00e1sala por unos segundos para remover el gas que se haya formado en la fermentaci\u00f3n. Con un rodillo forma un rect\u00e1ngulo largo asegur\u00e1ndote que es del mismo grosor. Luego toma una de las orillas y empieza a enrollar la masa, terminar\u00e1s con una tira larga<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-25356-step-4-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><span style=\"display: block;\">Engrasa o coloca papel pergamino para hornear sobre una charola para hornear grande y cuidadosamente coloca la tira de masa encima. Toma uno de los extremos de la masa y crea un orificio, luego toma el otro extremo y \u00fanelos aplastando ligeramente las orillas para unirlos, esto formar\u00e1 la rosca.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\">Decora la Rosca de Reyes<\/h4><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-25356-step-5-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><span style=\"display: block;\">Mezcla la yema de huevo con la leche y barniza la rosca con la brocha de cocina.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-25356-step-5-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Toma la mezcla de az\u00facar, harina y mantequilla, y div\u00eddela en 6 piezas iguales. Toma una de las piezas, tambi\u00e9n conocida como costr\u00f3n y crea un \u00f3valo y apl\u00e1nalo, col\u00f3calo encima de donde uniste los dos extremos de la rosca para cubrir la uni\u00f3n. Contin\u00faa con las otras 5 costrones y coloca sobre la rosca.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-25356-step-5-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">Toma las cerezas y la fruta cristalizada y decora a tu gusto. Espolvor\u00e9ea az\u00facar granulada sobre cada crost\u00f3n. Cubre con pl\u00e1stico engrasado y deja reposar nuevamente por 45 minutos en un \u00e1rea calientita de tu casa.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-25356-step-5-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\">20-25 minutos antes del t\u00e9rmino de los 45 minutos pre-calienta el horno a 325 grados F (160 grados C) y hornea 30-45 minutos o hasta que la rosca est\u00e9 cocida y tome un tono dorado oscuro.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-25356-step-5-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\"><span style=\"display: block;\">Saca del horno y cuidadosamente transfi\u00e9rela a la rejilla para que se enfr\u00ede.&nbsp;Cuando la rosca est\u00e9 completamente fr\u00eda, volt\u00e9ala cuidadosamente y mete los mu\u00f1equitos.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<div id=\"wprm-recipe-video-container-25356\" class=\"wprm-recipe-video-container\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-video-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"\">Video<\/h3><div class=\"wprm-recipe-video\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Rosca de Reyes de Naranja Casera\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DmGX7KrScBo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div><\/div>\n\n<div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-meta-container wprm-recipe-tags-container wprm-recipe-details-container wprm-recipe-details-container-separate wprm-block-text-normal\"><div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-container wprm-recipe-course-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-course-label\">Plato: <\/span><span class=\"wprm-recipe-course wprm-block-text-normal\">Pan<\/span><\/div><div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-container wprm-recipe-cuisine-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-cuisine-label\">Cocina: <\/span><span class=\"wprm-recipe-cuisine wprm-block-text-normal\">Mexican<\/span><\/div><div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-container wprm-recipe-keyword-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-keyword-label\">Keyword: <\/span><span class=\"wprm-recipe-keyword wprm-block-text-normal\">como hacer rosca de reyes, rosca de reyes sin batidora<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-normal wprm-recipe-author-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-author-label\">Author: <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-author wprm-block-text-normal\">Silvia Martinez<\/span><\/div>\n<div id=\"recipe-25356-notes\" class=\"wprm-recipe-notes-container wprm-block-text-normal\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-notes-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"\">Notas<\/h3><div class=\"wprm-recipe-notes\"><span style=\"display: block;\"><strong>Una nota importante<\/strong>. Esta receta est\u00e1 hecha\u00a0<strong>sin batidora<\/strong>, dado que no todas las casas tienen una. Sin embargo, si tienes una batidora con gancho para amasar pan, con toda confianza \u00fasala. Te ahorrar\u00e1 tiempo y esfuerzo.<\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<span style=\"display: block;\"><strong>Tip de amasado<\/strong>: Esto lo aprend\u00ed de mi esposo, usa s\u00f3lo una mano para combinar los ingredientes, y deja la otra mano libre para ayudarte o bien a\u00f1adiendo m\u00e1s harina, o usando la raspa para despegar la masa de la superficie. El tener una mano limpia te da muchas ventajas.<\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<span style=\"display: block;\"><strong>El pan reacciona diferente.<\/strong> El clima y la altitud afectan la masa, as\u00ed que seguramente t\u00fa tendr\u00e1s una experiencia diferente a la m\u00eda.<\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<span style=\"display: block;\"><strong>Tip para el reposo de la masa:<\/strong>\u00a0Yo prendo mi horno a la temperatura m\u00e1s baja por unos 30-45 segundos, lo apago y reviso que la temperatura sea de 37 \u00b0C (100 \u00b0F) o menos. En este ambiente calientito dejo mi masa crecer.<\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<span style=\"display: block;\"><strong>Tip para saber si la masa ha doblado su tama\u00f1o:<\/strong> Toma una foto al poner la masa en el taz\u00f3n, y pasando el tiempo toma otra foto. Comp\u00e1ralas, esto te ayudar\u00e1 a ver si ha doblado su tama\u00f1o)<\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<span style=\"display: block;\"><strong>Paciencia:<\/strong> Ten paciencia y permite que la levadura haga su magia, d\u00e9jalo crecer, esto le dar\u00e1 un sabor m\u00e1s rico y profundo.<\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<span style=\"display: block;\">\u00a0<\/span><\/div><\/div>\n<!-- Instagram Box -->\n\t\t\t\t<div class=\"instagram-box\">\n\t\t\t\t\t<ul>\n\t\t\t\t\t\t<li class=\"left-column\">\n\t\t\t\t\t\t\t<i class=\"fab fa-instagram\"><\/i>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<li class=\"right-column\"><p>\u00bfYa hiciste esta receta?<\/p>\n\t\t\t<small>T\u00f3male foto y etiqueta <a href=\"https:\/\/instagram.com\/mamalatina\" taget=\"_blank\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">@mamalatina<\/a> en Instagram y ponle <a href=\"https:\/\/instagram.com\/explore\/tags\/mamalatinatips\" taget=\"_blank\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">#mamalatinatips<\/a><\/small>\t<\/li>\n\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"1260\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/rosca-reyes-casera-pin.png?fit=488%2C1024&ssl=1\" alt=\"Un collage con dos fotos, una tiene una rosca de reyes sobre una mesa de madera y la otra muestra un cuchillo parti\u00e9ndola. \" class=\"wp-image-35085\" srcset=\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/rosca-reyes-casera-pin.png 600w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/rosca-reyes-casera-pin-71x150.png 71w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/rosca-reyes-casera-pin-143x300.png 143w, https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/rosca-reyes-casera-pin-488x1024.png 488w\" sizes=\"auto, (max-width: 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