{"id":25250,"date":"2019-12-30T14:33:51","date_gmt":"2019-12-30T22:33:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mamalatinatips.com?p=25250"},"modified":"2019-12-30T19:55:23","modified_gmt":"2019-12-31T03:55:23","slug":"espagueti-con-jamon-y-crema","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/es\/2019\/12\/espagueti-con-jamon-y-crema.html","title":{"rendered":"Espagueti con Jam\u00f3n y Crema"},"content":{"rendered":"\n

Este no es un espagueti con jam\u00f3n y crema<\/strong> ordinario \u00a1de ninguna manera! Este es un espagueti festivo, cremoso, elegante, ideal para tus fiestas familiares o celebraciones de fin de a\u00f1o. \u00a1Pru\u00e9balo!<\/p>\n\n\n\n

\"espagueti<\/figure>\n\n\n\n

Mi mam\u00e1 ha preparado esta pasta con jam\u00f3n cremosa por a\u00f1os para la fiestas. Cuando mi familia dice “vamos a hacer espagueti de Navidad” nos referimos a este platillo. <\/p>\n\n\n\n

Y es tan rico que lo hemos empezado a servir en otras celebraciones. Se ha convertido en la sopa de pasta de la cena de fin de a\u00f1o favorita. Y es ideal para fiestas de cumplea\u00f1os y otras celebraciones. <\/p>\n\n\n\n

Ingredientes del Espagueti con Jam\u00f3n y Crema<\/h2>\n\n\n\n

Este espagueti a la crema lleva muy pocos ingredientes f\u00e1ciles de encontrar donde quiera que vivas. <\/p>\n\n\n\n

El Jam\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

Puedes usar de hecho cualquier jam\u00f3n, desde el que usas para s\u00e1ndwiches o tortas, hasta el que te sobr\u00f3 de una fiesta.<\/p>\n\n\n\n

Y es que esta receta es ideal para usar el jam\u00f3n que te sobr\u00f3 de la cena de Acci\u00f3n de Gracias, por ejemplo. O bien prep\u00e1ralo para la cena de fin de a\u00f1o usando el jam\u00f3n que te sobr\u00f3 de la cena de Navidad.<\/p>\n\n\n\n

\"jam\u00f3n,<\/figure>\n\n\n\n

\u00bfQuieres preparar este espagueti a la crema con jam\u00f3n cualquier d\u00eda del a\u00f1o, para un cumplea\u00f1os, bautizo, o despedida de soltera? Congela el que te sobr\u00f3 de Navidad y ya est\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

La Crema<\/h3>\n\n\n\n

Puedes usar crema mexicana (que es un poco m\u00e1s dulzona) o crema agria, sabe rico con cualquiera. <\/p>\n\n\n\n

S\u00f3lo una cosa, aseg\u00farate que no est\u00e9 muy espesa, es preferible usarla cuando es un poco m\u00e1s l\u00edquida para que pueda entrar en los recovecos que forma el espagueti. <\/p>\n\n\n\n

Si tu crema est\u00e1 muy espesa, agrega un chorrito de agua (por favor no uses leche porque podr\u00eda cortarse) y revuelve. Repite de ser necesario hasta tener la consistencia deseada. <\/p>\n\n\n\n

<\/div><\/div>\n\n\n\n

El Queso<\/h3>\n\n\n\n

Nosotros le damos el toque mexicano usando queso Oaxaca<\/p>\n\n\n\n

\"espagueti<\/figure>\n\n\n\n

Si vives en M\u00e9xico por supuesto que no tendr\u00e1s ning\u00fan problema en encontrarlo, pero si vives fuera de M\u00e9xico o en Estados Unidos te cuento que la presentaci\u00f3n generalmente viene en forma de bola. <\/p>\n\n\n\n

El queso Oaxaca es un queso que se derrite f\u00e1cilmente lo que lo hace muy popular para quesadillas y es excelente para esta pasta porque al derretirse ayuda a la cremosidad de la pasta. <\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n puedes usar queso Chihuahua, Manchego, Mozzarella o una combinaci\u00f3n de varios. <\/p>\n\n\n\n

B\u00fascalos en mercados mexicanos o en supermercados como los de las cadenas: Kroger, Safeway, Food for Less, Costco o Walmart, checa las marcas El Mexicano, Cacique y VVSupremo, por mencionar algunas. <\/p>\n\n\n\n

El Saz\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

Este espagueti cremoso con jam\u00f3n tiene una combinaci\u00f3n muy interesante de sabores y se va haciendo en capas para que en cada bocado saborees todos sus ingredientes.<\/p>\n\n\n\n

En lugar de sal, nosotros usamos caldo de pollo en polvo, como cl\u00e1sica familia mexicana usamos Knorr, tu puedes usar el de tu gusto. <\/p>\n\n\n\n

El perejil le da un tono fresco y su sabor va incre\u00edblemente bien con el jam\u00f3n y el queso. No lo omitas por favor.<\/p>\n\n\n\n

\"espagueti<\/figure>\n\n\n\n

Finalmente el secreto para la cremosidad es la leche evaporada, la cual se agrega justo antes de hornear o calentar. Este ingrediente realmente combina todos los ingredientes a la perfecci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfEl Espagueti a la Crema se puede Preparar con Anticipaci\u00f3n?<\/h2>\n\n\n\n

\u00a1Claro! es una de sus grandes ventajas.<\/p>\n\n\n\n

Prep\u00e1ralo un d\u00eda antes o la ma\u00f1ana del evento, c\u00fabrelo con papel aluminio y gu\u00e1rdalo en el refrigerador.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e1calo del refrigerador una media hora antes de hornear o calentar para que se le quite un poco lo fr\u00edo. <\/p>\n\n\n\n

\"Espagueti<\/figure>\n\n\n\n

Si te animas a preparar este espagueti con jam\u00f3n y crema<\/strong> te invito a tomarles una foto y compartirla en las redes sociales usando #mamalatinatips. Me encantar\u00e1 verla y tener la oportunidad de compartirla tambi\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n

Espagueti con Jam\u00f3n y Crema<\/h2>\n\n\n\n

12 porciones<\/p>\n\n\n\n

Preparaci\u00f3n: 17 minutos – Principio a fin: 50 minutos<\/p>\n\n\n\n

Tiempo de preparaci\u00f3n: 20 minutos<\/p>\n\n\n\n

De principio a fin: 45 minutos<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/p>\n\n\n\n