![\"Empanadas](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/empanadas-tilapia-platon-mlt.jpg\")
<\/p>\nNo hay fiestas de fin de a\u00f1o sin empanadas. Este crujiente antojito es muy versatil y puede ir relleno de casi cualquier cosa que se te ocurra. El relleno de estas empanadas de tilapia horneadas, lleva aceitunas, alcaparras y verduras. \u00a1Pru\u00e9balas!<\/p>\n
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Gracias a Diamond Reef\u00ae por hacer esta receta de empanadas de tilapia horneadas posible. Como siempre comentarios, opiniones y gusto por preparar deliciosos platillos para mi familia son de mi autor\u00eda.<\/em><\/p>\n Podr\u00eda casi apostar que las empanadas siempre tienen un lugar especial en nuestras celebraciones. Son favoritas en nuestra familia cuando nos reunimos para un baby shower, despedida de soltera, fiesta de cumple\u00f1os, aniversarios y por supuesto para Navidad, A\u00f1o Nuevo y Reyes.<\/p>\n TAMBIEN LEE: Panquecitos de Naranja y Fruta Cristalizada para D\u00eda de Reyes<\/a><\/p>\n El relleno de estas empanadas de tilapia fue inspirado en uno de los platillos favoritos de muchos Mexicanos, bacalao de Navidad. La ligereza de la tilapia pens\u00e9 que ir\u00eda muy bien con la combinaci\u00f3n de los sabores m\u00e1s fuertes que le acompa\u00f1an como las aceitunas y alcaparras. Luego le a\u00f1ad\u00ed papas y zanahorias cocidas para agregar cuerpo y dulzura y termin\u00e9 envolviendo con pasta hojaldrada, la cual puedes encontrar en cualquier supermercado. \u00a1F\u00e1cil!<\/p>\n Los filetes de tilapia de Diamond Reef\u00ae<\/a> son muy convenientes porque vienen en bolsas individuales, lo cual hace muy f\u00e1cil descongelarlos y usar el n\u00famero de filetes que necesitas. Recuerda descongelarlos en el refrigerador un d\u00eda anterior.<\/p>\n Estas empanadas miden aproximadamente 8 cent\u00edmetros (4 pulgadas) lo que las hace ideales como botana en tus fiestas.<\/p>\n 20-24 empanadas<\/p>\n Tiempo de principio a fin: 1 hora 15 minutos<\/p>\n Tambi\u00e9n necesitar\u00e1s:<\/p>\n Pre-calienta el horno a 350 grados F<\/p>\n Calienta el aceite de oliva en una sart\u00e9n grande. Agrega la cebolla y los ajos picados, cocina por un minuto.<\/p>\n Coloca los cuatro filetes de tilapia en la sart\u00e9n, esparce pimienta al gusto y cuece 2-3 minutos por lado.<\/p>\n Con un tenedor, desmenuza el pescado en la misma sart\u00e9n.<\/p>\n A\u00f1ade las papas cocidas, zanahorias cocidas, aceitunas negras, aceitunas verdes, alcaparras, sal, chile, paprika, perejil y vinagre. Revuelve hasta que todos los ingredientes se integren.<\/p>\n Cuece por 2-3 minutos m\u00e1s. Checa de sal. Apaga el fuego, y deja aparte.<\/p>\n Enharina tu \u00e1rea de trabajo, coloca una de las l\u00e1minas de pasta de hojaldre (deja la otra en el refrigerador) y con un rodillo extiende hasta que tengas un cuadrado de aproximadamente 12×12 pulgadas.<\/p>\n Con el molde de galletas (si no tienes, puedes usar un vaso o una tapa de pl\u00e1stico) forma 9 c\u00edrculos. Retira el exceso de masa, ponla en una bolsa de pl\u00e1stico y mete al refrigerador.<\/p>\n Coloca una cucharadita de mezcla de tilapia y verduras en el centro de cada c\u00edrculo. Cierra el c\u00edrculo y cierra la orilla muy bien con tus dedos. Toma un tenedor y aplasta la orilla hasta sellarla. Haz un peque\u00f1o corte con un cuchillo en la parte central superior de la empanada (esto permitir\u00e1 que el vapor escape). Y coloca en una charola para hornear cubierta de papel pergamino. Repite hasta que termines con las 9 empanadas.<\/p>\n Saca la otra l\u00e1mina de hojaldre y repite.<\/p>\n Toma el exceso de masa de las dos l\u00e1minas de hojaldre, amasa por unos segundos y extiende con el rodillo hasta lograr una l\u00e1mina delgada. Forma m\u00e1s empanadas, te saldr\u00e1n entre 4-6 m\u00e1s.<\/p>\n Bate el huevo. Con una brocha de cocina esparce una capa de huevo sobre cada empanada.<\/p>\n Hornea por 20-22 minutos o hasta que tomen un tono dorado.<\/p>\n Happy Holidays!<\/p>\n Me siento muy orgullosa de ser una embajadora de\u00a0Colorado Boxed Beef<\/a>\u00a0me encanta crear deliciosas recetas con sus productos y compartirlas contigo. Su chorizo, carne de res y camarones son excelentes. Prueba estos platillos:<\/p>\n Imprime la receta:<\/p>\n <\/p>\n![\"cebolla,](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/empanadas-tilapia-ingredientes-relleno-mlt.jpg\")
<\/p>\n![\"Empanada](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/empanadas-tilapia-inside-mlt.jpg\")
<\/p>\nEmpanadas de Tilapia Horneadas<\/h2>\n
Ingredientes<\/h3>\n
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![\"Ingredientes](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/tilapia-empanadas-ingredients-mlt.jpg\")
<\/p>\nProceso<\/h3>\n
![\"Desmenuzando](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/tilapia-mlt.jpg\")
<\/p>\n![\"Tilapia](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Relleno-de-tilapia-para-empanadas.jpg\")
<\/p>\n![\"Pasta](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/cutting-pastry-sheets.jpg\")
<\/p>\n![\"Rellenando](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/rellenando-empanadas-de-tilapia.jpg\")
<\/p>\n![\"Empanadas](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/empanadas-tilapia-relleno-mlt.jpg\")
<\/p>\n![\"Empanadas](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/empanadas-tilapia-mlt.jpg\")
<\/p>\nM\u00e1s Recetas<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/signatures.mylivesignature.com\/54487\/142\/F599F45D24ED5BD6BD95E97FBC0E7D5D.png\")
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