![\"Parrillada](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/parrillada-mamalatinatips.jpg\")
<\/p>\nLa temporada de fiestas invita a juntarse con la familia y amigos. La mayor\u00eda de nosotros ya tenemos planeada nuestra cena tradicional para D\u00eda de Gracias o Navidad pero \u00bfhas pensado en lo que preparar\u00e1s durante el d\u00eda para ofrecer a tus invitados? Hoy te damos una idea parrillada de carne de res Angus y chorizo.<\/p>\n
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Gracias a High River Angus\u00ae por hacer esta receta de parrillada posible. Como siempre mis comentarios, opinions y gusto por preparar suculentos platillos para mi familia durante la temprada de fiestas son s\u00f3lo m\u00edos.\u00a0<\/em><\/p>\n A mis primos les encanta preparar parrillada, especialmente en esos d\u00edas despu\u00e9s de una celebraci\u00f3n familiar. Se van al mercado, marinan la carne y llegan con un comal gigantesco donde asan la carne y las verduras. A veces agregan pi\u00f1a o ponen nopalitos a asar en la orilla.<\/p>\n Cuando la parrillada est\u00e1 lista todos nos acercamos al comal con nuestras tortillas para hacer tacos. Algunos otros prefieren hacer quesadillas de parrillada las cuales est\u00e1 por dem\u00e1s decir que son un verdadero deleite. Despu\u00e9s nos sentamos a disfrutar de nuestra comida.<\/p>\n Esta temporada siempre me hace pensar en mi familia en M\u00e9xico y es por esto que decid\u00ed preparar mi propia versi\u00f3n de parrillada, para sentirme cerca de ellos.<\/p>\n Esta parrillada est\u00e1 hecha con la tierna y sabrosa falda de res de\u00a0High River Angus\u00ae,marinada en cerveza y sazonada con especias, verduras y un toque picoso con el chorizo Yo Amigo de Smoky Ridge\u2122 \u00a1Pru\u00e9bala!)<\/p>\n 24 tacos<\/p>\n Ingredientes:<\/p>\n Proceso:<\/p>\n En un taz\u00f3n coloca los bisteces, la cerveza y una cucharada de sal. Cubre, mete al refrigerador y marina por 1 hora.<\/p>\n Pela el chorizo y p\u00edcalo en pedazos peque\u00f1os. Deja aparte.<\/p>\n Pica la cebolla y los chiles pimientos finamente.<\/p>\n Calienta el aceite en una sart\u00e9n grande y fr\u00ede la cebolla hasta que se suavice, aproximadamente 2 minutos. Agrega los chiles pimientos picados y cocina moviendo de vez en cuando por unos 5 minutos o hasta que los chiles pimientos se suavicen.<\/p>\n Calienta un asador o una sart\u00e9n grill para estufa asa el chorizo picado por unos 5 minutos o hasta que est\u00e9 completamente cocido.<\/p>\n Asa los bisteces uno a uno, dependiendo de su grosor tomar\u00e1 unos dos minutos por lado. Rebana los bisteces asados en tiras delgadas.<\/p>\n Revuelve bisteces y chorizo. Agrega las verduras, la sal de ajo y pimienta al gusto. Cocina por 2 minutos m\u00e1s. Ajusta de sal.<\/p>\n Sirve en tacos acompa\u00f1ados de la salsa de tu gusto y jugo de lim\u00f3n, si as\u00ed lo deseas.<\/p>\n Me siento muy orgullosa de ser una embajadora de\u00a0Colorado Boxed Beef<\/a>\u00a0me encanta crear deliciosas recetas con sus productos y compartirlas contigo. Su chorizo, carne de res y camarones son excelentes. Prueba estos platillos:<\/p>\n <\/p>\n Imprime la receta<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/haciendo-parrillada.jpg\")
<\/p>\nParrillada de Carne de Res Angus y Chorizo<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/parrillada-ingredients.jpg\")
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<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/tacos-de-parrillada-mamalatinatips.jpg\")
<\/p>\nM\u00e1s Recetas<\/h2>\n
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