![\"Jam\u00f3n](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/jamon-espiral-con-arandanos-mandarina-chipotle-h-mlt.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nReceta patrocinada por National Pork Board<\/em>.<\/p>\n\n\n\n El men\u00fa de Navidad en la casa de mi abuelita es una tradici\u00f3n y a\u00f1o con a\u00f1o cada miembro de la familia prepara cada uno de los platillos. Este men\u00fa rara vez cambia, pero si de vez en cuando se hacen algunas variaciones.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s de las sopas y ensaladas tradicionales siempre ver\u00e1s un platillo con carne de cerdo en nuestra mesa de Navidad. La versatilidad, excelente precio y f\u00e1cil preparaci\u00f3n de la carne de cerdo nos encanta. Y bueno, es adem\u00e1s deliciosa.<\/p>\n\n\n\n TAMBIEN LEE: Tamales de Puerco en Salsa Verde<\/a><\/p>\n\n\n\n Pensando en esto decid\u00ed que era hora de sorprender a todos con nuevas ideas. Hoy te comparto una y en unas cuantas semanas te compartir\u00e9 otra \u00a1no te la pierdas!<\/p>\n\n\n\n Este art\u00edculo podr\u00eda contener enlaces afiliados de tiendas en l\u00ednea o Amazon, que agregamos para ahorrarte tiempo en la b\u00fasqueda de cosas que podr\u00edas necesitar. Si compras algo a trav\u00e9s de ellos, podr\u00edamos obtener una comisi\u00f3n, sin afectar lo que tu pagas. Para m\u00e1s informaci\u00f3n por favor lee nuestra pol\u00edtica de privacidad<\/a>.<\/p>\n\n\n\n El apetitoso jam\u00f3n espiral siempre luce bell\u00edsimo en la mesa y es un corte de los m\u00e1s f\u00e1ciles de preparar. El jam\u00f3n generalmente ya viene cocido lo que nos da la oportunidad de enfocarnos en preparar algo para llenarlo de sabor. <\/p>\n\n\n\n Viendo lo que la temporada nos ofrece decid\u00ed preparar un glaseado diferente uniendo los ar\u00e1ndanos, las mandarinas y el chile chipotle.<\/p>\n\n\n\n TAMBIEN LEE:<\/span> <\/span>Lomo de Puerco Relleno con Salsa de Jerez<\/a><\/p>\n\n\n TAMBIEN LEE: Carne de Puerco en Chile Negro<\/a><\/p>\n\n\n\n Al final result\u00f3 un jam\u00f3n con un sabor ligeramente picante y agridulce, como te dije antes \u00a1para chuparse los dedos! Es adem\u00e1s facil\u00edsimo, s\u00f3lo cinco pasos. \u00a1An\u00edmate a prepararlo!<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n necesitar\u00e1s<\/p>\n\n\n\n Pre-calienta el horno a 375 grados F.<\/p>\n\n\n\n 1. Corta dos pedazos grandes de papel aluminio, cada uno de ellos deber\u00e1 cubrir el jam\u00f3n por completo. Pon un pedazo a lo largo del refractario o charola y otro a lo ancho. Coloca el jam\u00f3n de espiral en el centro, c\u00fabrelo por completo con el papel aluminio.<\/p>\n\n\n 2. Hornea dependiendo del peso del jam\u00f3n. Para calcular el tiempo multiplica las libras por 10 minutos, luego resta 30 minutos, esto te dar\u00e1 el tiempo de horneado final con el glaseado. <\/p>\n\n\n\n Por ejemplo mi jam\u00f3n pes\u00f3 9 libras x 10 minutos (10 minutos por libra) = 90 minutos – 30 = 60 minutos. Esto me dice que primero tengo que hornear el jam\u00f3n por 60 minutos.<\/p>\n\n\n\n 3. Combina los ar\u00e1ndanos, el az\u00facar, el jenjibre, la ralladura de la mandarina, el chile chipotle y s\u00f3lo 1 1\/2 tazas del jugo de mandarina en una olla peque\u00f1a. <\/p>\n\n\n\n Calienta por 4-5 minutos, cuando suelte el hervor, baja la temperatura y deja hervir suavemente por 20 minutos. Mueve de vez en cuando para disolver los ar\u00e1ndanos. Divide en mitad.<\/p>\n\n\n 4. Despu\u00e9s de los 60 minutos saca el jam\u00f3n del horno, c\u00fabrelo con la mitad de la salsa de ar\u00e1ndanos, mandarinas y chipotle. <\/p>\n\n\n\n Aumenta la temperatura a 400 grados F y hornea destapado (dobla el papel aluminio para mostrar todo el jam\u00f3n) por 30 minutos m\u00e1s.<\/p>\n\n\n 5. Saca del horno y d\u00e9jalo reposar 10-15 minutos antes de servir. Mientras el jam\u00f3n reposa, regresa la salsa que guardaste al fuego, agrega la otra media taza de jugo de mandarinas, sal al gusto y revuelve hasta que el jugo se integre y la salsa se caliente. <\/p>\n\n\n\n Sirve sobre el jam\u00f3n y \u00a1buen provecho!<\/p>\n\n\n Trae el esp\u00edritu de la navidad a tu familia y amigos con recetas de carne de cerdo. \u00bfNecesitas m\u00e1s inspiraci\u00f3n? Visita PorkTeInspira.com<\/a> y ll\u00e9nate de ideas para crear algo delicioso esta temporada. Y sigue #ElSaborDeHoy en los medios sociales para a\u00fan m\u00e1s recetas con suculenta carne de cerdo.<\/p>\n\n\n\n \u00a1Felices Fiestas!<\/p>\n\n\n <\/p>\n\n\n\n![\"mandarinas](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/mandarinas-arandanos-mlt.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nJam\u00f3n Espiral con Ar\u00e1ndanos, Mandarinas y Chipotle<\/h2>\n\n\n\n
Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n
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![\"jam\u00f3n](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Jamon-espiral-antes-mlt.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n![\"Ar\u00e1ndanos,](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/arandanos-azucar-mandarina-glaseado-mlt.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n![\"Cubriendo](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/cubriendo-jamon-con-glaseado-mlt.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n![\"Jam\u00f3n](\"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/jamon-espiral-con-arandanos-mandarina-chipotle-v-mlt.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nVideo de Jam\u00f3n en Espiral con Ar\u00e1ndanos<\/h2>\n\n\n\n