{"id":139,"date":"2016-04-25T16:36:03","date_gmt":"2016-04-25T23:36:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/?p=139"},"modified":"2026-03-04T18:02:02","modified_gmt":"2026-03-05T02:02:02","slug":"como-pelar-chiles-poblanos-how-to-peel-poblano-chiles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/es\/2016\/04\/como-pelar-chiles-poblanos-how-to-peel-poblano-chiles.html","title":{"rendered":"Como Pelar Chiles Poblanos"},"content":{"rendered":"\n

Hoy te mostrar\u00e9 como pelar chiles poblanos de varias maneras con un proceso paso a paso y video.<\/p>\n\n\n

\"Como<\/figure>\n\n\n

Los chiles rellenos es una de las recetas m\u00e1s conocidas de la cocina mexicana en todo el mundo. Prepararlos no es dif\u00edcil, s\u00f3lo requiere de varios pasos siendo el primero pelar los chicles poblanos. <\/p>\n\n\n\n

Y hoy te cuento como hacerlo.<\/p>\n\n\n\n

Chiles Poblanos vs Chiles Pasilla<\/h2>\n\n\n\n

Es importante hacer una aclaraci\u00f3n, en M\u00e9xico el chile usado para chiles rellenos se le conoce como chile poblano, sin embargo en los Estados Unidos, por una raz\u00f3n que a\u00fan no termino de entender, tambi\u00e9n se les conoce tambi\u00e9n como chile pasilla (el cual en M\u00e9xico es diferente). <\/p>\n\n\n\n

Para evitar confusiones checa la foto superior.<\/p>\n\n\n\n

Saber como pelar chiles poblanos te ayudar\u00e1 mucho si quieres preparar otros platillos de comida mexicana. En M\u00e9xico los chiles poblanos (o pasilla) se usan mucho en varios platillos como por ejemplo, los tradicionales y exquisitos chiles en nogada<\/a>, rajas con elote<\/a>, arroz a la poblana, tamales de rajas, crema de chile poblano, chiles rellenos en fr\u00edo, s\u00f3lo por mencionar algunas.<\/p>\n\n\n\n

LEE TAMBIEN: Trenzado de Rajas con Salsa de Soya<\/a><\/p>\n\n\n

\"poblano<\/figure>\n\n\n

Como Pelar Chiles Poblanos<\/h2>\n\n\n\n

No olvides ver el video al final de este art\u00edculo.<\/p>\n\n\n\n

Esto es lo que necesitas.<\/h3>\n\n\n\n