{"id":12341,"date":"2016-09-08T11:52:01","date_gmt":"2016-09-08T18:52:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/es\/?p=12341"},"modified":"2019-11-19T18:30:54","modified_gmt":"2019-11-20T02:30:54","slug":"canasta-sabor-bunuelo-para-helado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mamalatinatips.com\/es\/2016\/09\/canasta-sabor-bunuelo-para-helado.html","title":{"rendered":"Canasta Sabor Bu\u00f1uelo para Helado"},"content":{"rendered":"

\"Bu\u00f1uelo<\/p>\n

Gracias a nuestros amigos de FlatOut\u00ae y\u00a0Society Culinaria por patrocinar esta receta. Como siempre, comentarios, opiniones y gusto por los bu\u00f1uelos son s\u00f3lo m\u00edos.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

Cada vez que pienso en la palabra\u00a0bu\u00f1uelo, mi mente se\u00a0transporta a las calles de mi pueblo en M\u00e9xico donde pas\u00e9 muchos a\u00f1os de mi ni\u00f1ez. Todav\u00eda puedo ver en mi mente a una se\u00f1ora sentada\u00a0en un banquito enfrente de un brasero prepar\u00e1ndolos enfrente de mis\u00a0ojos durante esas noches\u00a0fr\u00edas de oto\u00f1o e invierno.<\/p>\n

Los bu\u00f1uelos en este mi pueblo de M\u00e9xico est\u00e1n hechos a base de una masa de levadura que se extiende hasta formar un gran c\u00edrculo delgado el cual entonces se fr\u00ede por unos minutos.\u00a0Se sirve o bien cubierto con az\u00facar y canela o bien con una decadente miel hecha de pilloncillo, canela, an\u00eds y alg\u00fan tipo de fruta. Y los comemos acompa\u00f1ados de atole (mira mi receta de atole de lim\u00f3n aqu\u00ed<\/a>) o de chocolate caliente. Y acostumbramos a comerlos ah\u00ed en la calle mientras charlamos y disfrutamos de la noche.<\/p>\n

Si no conoces los bu\u00f1uelos mexicanos, lucen as\u00ed:<\/p>\n

\"Bu\u00f1uelos<\/p>\n

Podr\u00e1s entender el porqu\u00e9 andaba buscando una manera de traer los sabores de estos bu\u00f1uelos callejeros. Es as\u00ed como naci\u00f3 mi idea de esta canasta sabor bu\u00f1uelo para helado.<\/p>\n

\"Bu\u00f1uelo<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 una canasta? Bueno, pues porque el helado nos encanta y pens\u00e9 que combinando los sabores del bu\u00f1uelo, con la cremosidad del helado y lo crujiente del flatbread horneado ser\u00eda una buena idea. \u00a1Y no me equivoqu\u00e9!<\/p>\n

Hacer las canastas fue de lo m\u00e1s f\u00e1cil. Us\u00e9 este producto, Flatout\u00ae Flatbread Light Original<\/em>, y s\u00f3lo tom\u00f3 8 minutos para lograr su crujiente y deliciosa textura.<\/p>\n

\"bun%cc%83uelo-ice-crem-basket-ingredients-mamalatinatips-600\"<\/p>\n

As\u00ed que aqu\u00ed est\u00e1 la receta:<\/p>\n

\"bun%cc%83uelo-ice-crem-basket-h-mamalatinatips-600\"<\/p>\n

Canasta sabor Bu\u00f1uelo para Helado<\/h2>\n

Porciones 2\u00a0canastas<\/p>\n

Tiempo de preparaci\u00f3n: 5 minutos<\/p>\n

De principio a fin: 35 minutos<\/p>\n