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Cada año terminamos con un montón de pavo en el refrigerador, memoria de que tuvimos una gran celebración de Día de Gracias, así que tengo que armarme de creatividad para usar cada onza de carne. Normalmente congelo algo para hacer sadwiches algún otro día. Buscando por recetas de recalentado de pavo me encontré con esta receta en The Dish, se ve super fácil de hacer y estoy segura que les encantará a mis hijos.
Leftover Turkey Sloppy Joes
8 porciones
1 cucharada sopera de aceite de canola Pure Wesson®
1/2 taza de cebolla picada
2-1/2 tazas de pavo cocido, cortado en pedazos
1 lata (15 oz ) de frijoles Great Northern, enjuagados y escurridos
1 lata (15.5 oz) Manwich® Original Sloppy Joe Sauce
8 panes integrales para hamburguesa
- Calienta el aceite en una sartén sobre fuego medio-alto. Agrega la cebolla y cocina por 2 o 3 minutes hasta que se ponga tiernita, moviendo ocasionalmente. Agrega el pavo y los frijoles y coce otros 2 o 3 minutos hasta que todo se integre y esté caliente.
- Vacía la salsa sobre la carne y deja en el fuego por 2 o 3 minutos hasta que la salsa espese un poco. Coloca aproximadamente media taza de la mezcla en cada pan.
¡Buen provecho!
Disclaimer: He recibido remuneración por mi tiempo como miembro del Advisory Panel. Como siempre mis opiniones, comentarios y mi amor por la cocina son solamente míos.
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Gracias por la receta de pavo calentado!