March 20, 2013

Nopales con Chile Negro, 7 Semanas de Recetas de Cuaresma

For English please click here. Nopales es un platillo mexicano muy popular, no sólo porque los puedes encontrar prácticamente en cualquier lugar del país, pero también por es muy fácil cocinarlos, además los hace un excelente platillo sin carne y por ende comida de cuaresma.  Una de mis tías los cocina de una manera que […]

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March 16, 2013

#HealthyLiving: Always a Work in Progress

Para español da click aquí. Giving the things we value most first priority, both in our minds and on our calendars, is a challenge we face daily. (So many distractions, right?) And then trying to keep all these values in balance is even more challenging. The truth is we rarely have balance in our home […]

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March 16, 2013

Encontrando el Balance: Un Trabajo de Cada Día #HealthyLiving

For English please click here. Encontrar el balance en tu vida.  Suena simple, pero a veces la cosas más simples son una de las más difíciles de alcanzar, sobre todo en la actualidad.  Puedo decir sin temor a equivocarme que en nuestra vida diaria hay más distracciones que hace 15 años por ejemplo.  Así que […]

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March 15, 2013

St Patrick’s Day Craft Ideas and other Yummy Things

Para español da click aquí. We’re a wee bit Irish, but on St. Patrick’s Day we celebrate as if we were 100%. We have Corned Beef and Cabbage, Irish Soda Bread, and our favorite brand of Root Beer. Whether you’re Irish or not, I bet you enjoy wearing green and doing fun things with your […]

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March 15, 2013

Manualidades y otras Deliciosas Ideas para el Día de San Patricio (St Patrick’s Day)

For English please click here. Mi familia tiene un poquitín de sangre Irlandesa en las venas, pero el Día de San Patricio (St. Patrick´s Day) lo celebramos como si fueramos 100% Irlandeses.  Cocinamos nuestra carne de res con especias conocida como Corned Beef y la cocemos con papas, zanahorias y col.  Mi esposo hace pan […]

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March 14, 2013

3 Reasons to Check out Wreck-it Ralph, plus a Quiz

Para español da click aquí. A couple of years ago, I had the good fortune to visit Walt Disney Studios in Burbank. During the visit, I was treated to a sneak peek of their new projects and Wreck-it Ralph was one of them. I thought the concept was fun and I was sure my kids […]

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March 14, 2013

3 Razones para Llevarte Wreck-it Ralph a casa este Mes

For English please click here. Hace un par de años estuve de visita en Walt Disney Studios en Burbank y durante esta visita tuve la oportunidad de echar un vistaso a algunos de los proyectos en los que estaban trabajando.  Uno de ellos era Wreck-it Ralph y aún en esos primeros dibujos pude darme cuenta […]

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March 13, 2013

Mis Amigos de Limpieza me Ayudan a Pasar más Tiempo con mi Familia

  Durante la semana nuestra rutina es ajetreada, entre el trabajo, la escuela, las tareas y hacer la comida, los días se van rapidísimo, es por esto que durante los fines de semana tratamos de ordenar y hacer limpieza en la casa, y lavar la ropa. Sin embargo en días divinos afuera, soleados y despejados […]

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March 13, 2013

Child Hunger Ends Here Twitter Party #ChildHunger

Spanish version below Did you know nearly 17 million children in America are hungry? Join us for a twitter party to learn how you can make a difference for them. Here are the details: When: Thursday, March 14, at 1 p.m. ET (the party will last one hour) Where: On Twitter – follow the #ChildHunger hashtag […]

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March 11, 2013

Soy Tostadas, 7 Weeks of Lenten Recipes

Para español da click aquí   Soy is a great meat substitute, it has a similar consistency and it will take the flavor of anything you pour over it. A few months back I tried these tostadas at my aunt’s house and I couldn’t stop eating them! They are easy to make and very refreshing. […]

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