May 14, 2013

Peach and Milk Gelatin Recipe

Tweet     My family is still famous in our hometown for making the best gelatin desserts and rompope (a delicious beverage, similar to eggnog, that we pour on top). They did it as a business for more than a 100 years. The business ended when my grandparents retired, but my family still makes it […]

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May 14, 2013

Gelatina Combinada de Durazno

Tweet     Mi familia todavía tiene fama de hacer las mejores gelatinas y rompope del pueblo.  Por más de 100 años el negocio prosperó pero terminó cuando mis abuelos se retiraron.  Sin embargo mi familia todavía las hace para fiestas y reuniones familiares.  Cuando Martín, uno de nuestros amigos presenta a mi esposo con […]

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May 10, 2013

Making a Difference One Meal At A Time

Tweet     When I was young and didn’t want to eat what my mom gave me, she would always say, “Silvia, did you know there are many children in the world today who have nothing to eat? This would make me eat. And I find myself saying the same thing to my kids. Did […]

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May 9, 2013

Haciendo la Diferencia, una Comida a la Vez

Tweet   Cuando era pequeña y me sentaba a la mesa y le decía a mi mamá que no quería comer, ella siempre respondía, “¿sabías que hay niños en el mundo que no tienen que comer.” Ahora me he encontrado diciendo lo mismo a mis hijos. Creo que muchos de ustedes se sorprenderán de saber […]

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May 8, 2013

Monstrous Summer

Tweet     Year after year Disney surprises me with new programs, attractions, and activities, but this year is extra special for me. Not only because I recently became a Babble Disney Voices contributor, but also because, about a month ago, I received a magical invitation. For each of the last three years, Walt Disney […]

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May 8, 2013

Un Verano Monstruoso, una Nueva Princesa, una Historia y una gran Celebración

Tweet   No es sorpresa que año con año Disney nos sorprende con nuevos programas, atracciones y actividades, pero este año es muy especial para mi.  No sólo me convertí en colaboradora de Babble Disney Voices, que es un sitio de Disney, sino también porque hace un poco más de un mes recibí una invitación […]

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May 7, 2013

Shredded Chipotle Beef Tacos

Tweet Tacos are versatile. You can make them out of almost anything and we make them often. My kids like tacos dorados, but I prefer tacos in a warm, soft tortilla. The aroma of the tortilla warming on the comal is unbelievably yummy. So when McCormick invited me to be part of the Five Ingredient […]

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May 7, 2013

Tacos de Carne Deshebrada con Chipotle

Tweet Lo mejor de hacer tacos es que son muy versátiles, puedes hacer tacos casi de cualquier cosa.  Nosotros comemos tacos muy seguido, a mis hijos les encantan los tacos dorados, pero a mi me gustan más los que sirvo en tortilla suave calientita.  El aroma de la tortilla calentándose en el comal ¡no tiene […]

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May 5, 2013

Viva 5 de Mayo!!

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May 3, 2013

Spring Colors: Everything Old is New Again

Tweet April showers bring May flowers! And with them come all kinds of vibrant colors. I love colors and vibrant colors are such an important part of my Mexican culture. This month the good folks over at Lowe’s challenged me to do a project using PANTONE Universe’s Color of the Year, Emerald Green, available exclusively […]

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