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Recipes / Recetas

March 5, 2014

5 Easy Recipes for Lent

Tweet Today is Ash Wednesday. Have you planned your meals? Here are 5 easy Lent-friendly recipes you can do in a flash! Cheese Stuffed Jalapeños: These chiles are great as appetizers or as a main dish, just add a vegetable soup or a salad. Shrimp Cocktail: Sweet and savory, the combination of tomato sauce, avocado, […]

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March 5, 2014

5 Recetas Fáciles para la Cuaresma

Tweet Hoy es miércoles de ceniza. ¿Ya sabes que vas a cocinar? Aquí hay 5 recetas muy fáciles y rápidas que podrás hacer en un santiamén. Jalapeños Rellenos de Queso: Estos chiles son excelentes como botanas o como platillo principal si añades una sopa de verdura o ensalada. Coctel de Camarón: Dulce y salado al […]

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January 30, 2014

Curried Cauliflower and Spinach Salad with Mango Rice Vinegar

Tweet Thank you to the generous folks at Mizkan for sponsoring this post. My comments and opinions are my own. Ok, so we are just about one month into 2014. I wanted to offer a dish to help those who’ve made New Year’s resolutions to lose weight or even just live a healthier lifestyle. I […]

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January 30, 2014

Ensalada de Coliflor y Espinaca al Curry con Vinagre de Arroz

Tweet Gracias a nuestros amigos de Mizkan por su patrocinio. Los comentarios y opiniones son de mi autoría Ok, estamos a casi un mes del 2014 y hoy quiero compartir un platillo para ayudar a todos aquellos, quienes como yo, han hecho el propósito de perder peso y simplemente vivir una vida más saludable. Y […]

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December 28, 2013

Beef Wellington Recipe

Tweet Thank you to the generous folks at Mizkan for sponsoring this post. My comments and opinions are my own. If you’re looking for something spectacular to cook for your big New Year’s bash, you can hardly find a more spectacular, festive, holiday classic than Beef Wellington. I mean seriously, can we talk?! With that […]

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December 28, 2013

Receta de Filete Wellington

Tweet Gracias a nuestros amigos de Mizkan por generosamente patrocinar este artículo. Los comentarios y opiniones son de mi autoría. Si estás buscando algo espectacular para preparar en tu fiesta de Año Nuevo, muy difícilmente encontrarás algo más espectacular, festivo, y clásico que Beef Wellington. Con ese hermoso dorado por fuera y carne tierna por […]

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December 6, 2013

Sweet Pineapple Guava Tamales Recipe

Tweet Thanks to Maseca and Latina Bloggers Connect for sponsoring this post. As always my opinions are my own. The Posadas are about to start, just 10 more days and many Mexican families, in México and throughout the world, will be getting ready for 9 days of family gatherings, piñatas, fruit, candy, songs and prayer. […]

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December 6, 2013

Receta de Tamales Dulces de Guayabo (Pineapple Guava)

Tweet Gracias a Maseca y a Latina Bloggers Connect por patrocinar esta receta. Las opiniones y comentarios en este artículo son de mi autoría.  Las Posadas están a punto de empezar, en sólo 10 días muchas familias mexicanas en México y el resto del mundo comenzarán a planear estar reuniones familiares llenas de frutas, dulces, […]

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December 5, 2013

Ensalada de Nochebuena Recipe

Tweet   My family have been making Ensalada de Nochebuena for Christmas for more than 50 years and it is still a favorite of both young and old. This is my family’s recipe, it has changed over the years. The original recipe had lettuce and sugar cane and was served mostly dry, but ours now […]

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December 5, 2013

Receta de Ensalada de Nochebuena

Tweet     Mi familia ha preparado la Ensalada de Nochebuena cada Navidad por más de 50 años y todavía sigue siendo la favorita de todos. Esta es la receta de mi familia, pero ha cambiado conforme han pasado los años.  La receta original tenía lechuga y caña de azúcar y era casi seca, pero […]

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