Food / Comida

December 21, 2012

Avocado Christmas Wreath Salad Recipe

Para español da click aquí.   The holidays are here, yeah! We are celebrating the traditional Posadas this year (9 consecutive days before Christmas Day), we pray, we sing, we break a piñata each day, and we eat! The Christmas season is my favorite time of year and some of my favorite moments are when […]

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December 21, 2012

Receta de Corona de Navidad de Aguacate

For English please click here. Las Fiestas han llegado, yupi!!  En estos momentos estamos celebrando las posadas (nueve días consecutivos antes de Navidad), rezamos, cantamos, rompemos la piñata y comemos! La temporada navideña es mi época favorita del ago y algunos de mis momentos favoritos es cuando nos juntamos para cocinar.  Nosotros generalmente “cenamos” a […]

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December 4, 2012

Celebrating Special Holiday Moments in the Kitchen

Para español da click aquí. In a previous post I mentioned that 39 fantastic mom bloggers and I, in partnership with Chef Boyardee and The Motherhood, wrote an e-book about food, family and traditions. If you haven’t had a chance to see it yet, I invite you to check it out. It’s free! I also […]

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December 4, 2012

Pasando Momentos Familiares en la Cocina

For English please click here. Te he venido contando sobre el e-book que 40 blogueras, incluyéndome a mí, escribimos en colaboración con The Motherhood y Chef Boyardee.  Si no lo has visto, te invito a que lo veas aquí, es gratis! También te invité a participar en los una serie de eventos llamados conversaciones en […]

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November 20, 2012

Festive Salmon Cakes Recipes

Para español da click aquí. Fresh cilantro, Italian parsley, and dill from my raised-bed, kitchen-garden, the first harvest since planting it! Very satisfying and exciting! For this holiday season, here are my interpretations of two quick and easy recipes for Salmon Cakes, a yummy addition to any festive, holiday party. Holiday Salmon Cakes Recipe Makes […]

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November 20, 2012

Recetas de Tortitas de Salmón

For English please click here. Mi primera cosecha de hierbas frescas de mi hortaliza, cilantro, perejil y eneldo, ¡estoy muy complacida! Para esta temporada de fiestas, te presento dos de mis interpretaciones para hacer tortitas de salmón, fáciles de hacer, deliciosas y festivas. Receta de Tortitas de Salmón Festivas 4 porciones 1/4 taza de cilantro […]

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November 16, 2012

Un Delicioso y Nutritivo Refrigerio para Niños

For English please click here. ¿Sabes? yo no hago muchas reseñas de productos alimenticios.  Cuando lo hago, es sobre productos que me gustan, digo, no es mi deseo tomar mucho de tu tiempo en cosas que no me gustan.  Creéme, hay muchas cosas de las que no escribo. Este es uno de los productos que […]

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November 15, 2012

Banana, Mango, Kiwi Applesauce

Para español da click aquí. You know I don’t do many food product reviews. When I do, I only write about the things I like, I just can’t see spending much of your time or mine on the stuff I don’t. Believe me, there are many I never write about. So this is one of […]

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November 12, 2012

Monster Toe Pizza Bread Sticks with Bell Pepper Worms Recipe

Para espanol da click aqui. Cooking with kids is always fun and we were inspired by Halloween and Day of the Dead to prepare this easy (albeit ghoulishly), yummy dish.  I was happy to see my kids were interested in helping us and they were even more interested in trying it. So here is the […]

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November 12, 2012

Receta de Monstruosos Palitos de Pizza Rellenos de Queso

For English please click here. Cocinar con niños siempre es una tarea divertida y llena de espontaneidad.  Este año nos inspiramos en Halloween y Día de los Muertos para preparar este fácil, [Monstruoso] y delicioso platillo.  Me dió mucho gusto ver a los niños interesados en ayudar en la cocina y aún mas interesados en […]

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