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Food / Comida

January 18, 2011

My Nuevo Ayudante de Cocina / My New Kitchen Helper

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Hace un par de días, estaba en mi cocina y me di cuenta que tengo algunas cosas que no uso, ya sea porque no las tengo a simple vista o porque sencillamente nos la necesito.  Uno de los propósitos este año es el de organizar y simplificar nuestras vidas y nuestra [...]

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January 7, 2011

Auténtico Pastel de Zanahoria de la Señora Garrett / Mrs. Garrett’s Original Carrot Cake

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Stephen Garrett fue el primer Director del Museo J. Paul Getty in L.A.  Su difunta esposa Jean Garrett, era reconocida por sus habilidades culinarias y a menudo ofrecía fiestas y almuerzos en La Villa Getty en Malibú.  Su pastel de zanahoria se convirtió en uno de los favoritos  y la especialidad [...]

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January 4, 2011

Tea By The Sea at the Getty Villa

Tweet ENGLISH VERSION BELOW El año pasado la Villa Getty en Malibú tuvo dos interesantes actividades, la exposición, “El Panteón Azteca y el Arte del Imperio” y los Festivales Familiares.  Hoy quisiera compartir contigo su mas reciente evento, Tea by the Sea. Tea by the Sea es una experiencia culinaria única inspirada en las especias, [...]

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December 22, 2010

Una Opción para la Cena Navideña /A Cooking Option for Christmas

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Este año me tocó hacer el pavo y el relleno para Dia de Gracias, por cierto, probe una nueva receta mexicana, ¡un poco picante! Aunque me encantó estar al cargo de estos platillos, honestamente, me tomó tres dias recuperarme del cansancio.  Yo no sé que vamos a hacer para Navidad, pero [...]

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December 21, 2010

Recetas de Navidad Tradicionales de América Latina e-book

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Un grupo de blogueras latinas nos reunimos para compartir algunas de recetas de esta temporada navideña y el resultado fue un calidoscopio de culturas, sabores y colores.  Te invito a que leas nuestro libro electrónico “Recetas de Navidad Tradicionales de América Latina” donde encontrarás platillos típicos de diferentes países de lationamerica, [...]

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November 19, 2010

Panquecitos (Frituras) de Mickey Mouse / Mickey Mouse Beignets

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Durante mi última visita a Disneylandia, tuve la oportunidad de conversar con Chefs de algunos de los restaurantes del Resort, y mejor aún, probar algunas de sus especialidades.  Hoy me gustaría presentarte a la Chef Martha Sigala. Martha Sigala nació en Tijuana BC, y ha trabajado para Disneyland Resort por casi [...]

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November 10, 2010

Galletas Sándwich de Dulce de Leche / Cookie Sandwich with Dulce de Leche

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Uno de los momentos que mas disfruté durante mi visita a las cocinas de Betty Crocker fue una sesión de horneado que compartí con mis amigas blogueras y la famosa Chef Cristina de Que Rica Vida.  ¡Hicimos siete recetas en una hora!, si, asi estuvieron de facilitas.  Por supuesto hoy compartiré [...]

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October 26, 2010

¿Tacos para Halloween? ¡Sí! / Tacos for Halloween? Yes!

Tweet ENGLISH VERSION BELOW ¿Qué es lo que comerás en Halloween?  nosotros regularmente comemos pizza, sin embargo, dado que somos mexicanos, este año vamos a cambiar el menu y haremos tacos, si, ¡tacos!  ¿Qué opinas sobre hacer de la noche de Halloween una noche de tacos? a nosotros nos encantan y los comemos muy seguido.  [...]

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October 7, 2010

Budín de Calabacitas y Rajas de Chile Poblano a la Crema / Zucchini and Poblano Casserole

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Durante mi visita a las cocinas de Betty Crocker probé comida deliciosa, pero una de las comidas que mas recuerdo fue la que hice junto a un pequeño grupo de latinas blogueras.  Hace algunas semanas te di la receta del postre congelado de piña colada, bien, hoy deseo pasarte otra receta [...]

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September 27, 2010

Soccer Snacks

Tweet ENGLISH VERSION BELOW La temporada de futbol soccer esta de vuelta. Este año es un poco diferente para nosotros ya que los partidos son mas largos, y tenemos práctica un día entre semana.  En donde vivimos todavía hace mucho calor y a veces nos toca juego a la mera hora del sol, lo cual [...]

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