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Food / Comida

April 15, 2011

Zucchini Parmesan

Tweet Para español da click aquí This is our 5th week featuring Lenten recipes, don’t forget to check our other recipes like Papas gratinadas and shrimp and cheese stuffed poblanos. Today I’m pleased to introduce Ely.  Ely has a blog in Spanish called “Simple y Delicioso“  (Simple and Delicious) where she shares easy, affordable, and [...]

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April 8, 2011

Papas Gratinadas

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Esta es la semana cuatro presentando recetas de cuaresma, la receta de la semana pasada fue: chiles rellenos de camarones y queso. Hoy estoy muy contenta de presentarte a Maura Hernández. Maura tiene un bellísimo blog llamado “The Other Side of The Tortilla” donde comparte su hermosa fotografía, su amor por [...]

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April 1, 2011

Chiles Rellenos de Camarones y Queso / Cheese and Shrimp Stuffed Poblanos

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Hoy como parte de las serie de recetas de cuaresma tengo el placer de presentarte a Yvette y su familia, ellas tienen un fabuloso blog llamado “Muy Bueno Cookbook” Te invito a que les des una visitadita, es fabuloso. Yvette ha generosamente compartido una de sus deliciosas recetas con Mamá Latina [...]

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March 11, 2011

La Cuaresma ha Llegado! / Lent is Here!

Tweet ENGLISH VERSION BELOW   La Cuaresma ha llegado y con ella mi búsqueda de recetas sin carne por las próximas 6 semanas.  El pasado miércoles de ceniza preparé el platillo favorito de esta casa, mi famosa ensalada de atún.  Me encanta hacerla porque es muy rica (y no lo digo solamente porque yo la [...]

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February 25, 2011

Mediterranean Scampi

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Como te lo mencioné anteriormente, estoy trabajando en un proyecto con ConAgra y su nueva página web Ready, Set, Eat.  La vez pasada te conté sobre la búsqueda de recetas que puedes hacer en la página, y hoy te voy a contar sobre “Local Savings” (ahorros locales). Cuando le das click [...]

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February 22, 2011

Empezar una Hortaliza y Club Mum / Gardening and Club Mum

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Hace algunas semanas te conté sobre el proyecto en el que estoy trabajando con AOL, Club Mum, ¿recuerdas?  Club Mum es una página web en AOL donde puedes leer sobre lo que otras mamás opinan sobre diferentes tópicos, como comida, nutrición, celebraciones, etc.  Una vez al mes escribo un artículo en [...]

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February 14, 2011

Kitchen Connections

Tweet ENGLISH VERSION BELOW ¿Cuánto tiempo pasas en la cocina cada semana? ¿consideras que tu cocina es bien organizada y eficiente?  Yo paso mucho tiempo cocinando, pero me gustaría tener mas tiempo para cocinar aún más.  Yo considero que mi cocina está organizada porque se donde está todo, eficiente? no mucho. La cocina es uno [...]

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February 11, 2011

Picarones con Compota de Higos y Miel / Picarones with Honey and Fig Compote

Tweet ENGLISH VERSION BELOW ¿Tienes planes para una cena romántica de San Valentin con tu dulce amorcito? Yo la verdad no creo que vayamos a ningun lado, sin embargo eso no quiere decir que no podemos tener una deliciosa y dulce cena romántica en casa, ¿verdad? Hoy te quiero compartir una rica receta del Chef [...]

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January 28, 2011

Pollo con Jitomates Balsámicos / Chicken with Balsamic Tomatoes

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Tengo noticias para ti!  Hace algunas semanas fui invitada a un panel de evaluadores de recetas en un nuevo sitio web llamado  Ready, Set, Eat.  Desde diciembre del 2010 me la he pasado planeando que cocinar, comprando los ingredientes, metiéndome a la cocina y lo que mas me ha gustado, probar [...]

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January 23, 2011

La Comida Más Importante del Día / The Most Important Meal of the Day

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Cada enero escribo mi lista de propósitos de año nuevo, y siendo honesta te cuento que a veces la escribo solamente en mi mente y es por esto que cada diciembre encuentro que no hice mucho de lo que me proponía. Este año, sin embargo, mi familia y yo vamos a [...]

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