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Food / Comida

May 27, 2011

Food Portion Tip

Tweet Para español da click aquí. Our family goal this year is to eat healthier by making small changes like monitoring meal portion sizes. One first shock when I moved here from Mexico was the epic size of the portions and they seem to have only gotten larger since. I gained 6 pounds in [...]

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April 29, 2011

Pollo con Ajo y Limón

Tweet For English please click here. Como te lo he mencionado con anterioridad, estoy trabajando en un proyecto que me encanta: cocinar y dar mi opinión sobre recetas para la página web ReadySetEat.com. Pero yo no soy la única haciéndolo, permíteme presentarte a Fergie -FOODe, Yvonne -Yvonnemoss, P.J. -Real Men Drive Minivans , Jenny -Mommin’it [...]

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April 29, 2011

Lemon-Garlic Chicken

Tweet Para español da click aquí. As I’ve mentioned before, I’m working on a project I really enjoy: cooking and reviewing recipes for ReadySetEat.com. But I’m not the only one, so let me introduce you to Fergie -FOODe, Yvonne -Yvonnemoss, P.J. -Real Men Drive Minivans , Jenny -Mommin’it Up, Carla -MizFitOnline, Jane -Mom Generations, [...]

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April 22, 2011

Felices Pascuas

Tweet For English please click here. Hoy es el último viernes de cuaresma y me encantaría compartir con ustedes algunos artículos y recetas interesantes: Liz de Thoughts of a Mommy nos enseña como hacer cascarones, una tradición mexicana en la cual se rellenan cascaras limpias de huevo con confetti, de niña me encantaban, nos [...]

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April 22, 2011

Happy Easter!

Tweet Para español da click aquí. Today is the last Friday of Lent and I would like to share with you some interesting articles and recipes, enjoy! Liz from Thoughts of a Mommy teaches us how to make “cascarones,” a mexican tradition, cleaned egg shells filled with confetti you can break on your family [...]

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April 15, 2011

Calabacitas a la Parmesana

Tweet For English please click here. Esta es la quinta semana con recetas para la cuaresma, no te olvides de checar las anteriores como Papas gratinadas and poblanos rellenos de camarones y queso, entre otras. Hoy me da mucho gusto presentarte a Ely. Ely tiene un blog en español llamado “Simple y Delicioso“ donde nos [...]

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April 15, 2011

Zucchini Parmesan

Tweet Para español da click aquí This is our 5th week featuring Lenten recipes, don’t forget to check our other recipes like Papas gratinadas and shrimp and cheese stuffed poblanos. Today I’m pleased to introduce Ely. Ely has a blog in Spanish called “Simple y Delicioso“ (Simple and Delicious) where she shares easy, affordable, and [...]

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April 8, 2011

Papas Gratinadas

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Esta es la semana cuatro presentando recetas de cuaresma, la receta de la semana pasada fue: chiles rellenos de camarones y queso. Hoy estoy muy contenta de presentarte a Maura Hernández. Maura tiene un bellísimo blog llamado “The Other Side of The Tortilla” donde comparte su hermosa fotografía, su amor por [...]

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April 1, 2011

Chiles Rellenos de Camarones y Queso / Cheese and Shrimp Stuffed Poblanos

Tweet ENGLISH VERSION BELOW Hoy como parte de las serie de recetas de cuaresma tengo el placer de presentarte a Yvette y su familia, ellas tienen un fabuloso blog llamado “Muy Bueno Cookbook” Te invito a que les des una visitadita, es fabuloso. Yvette ha generosamente compartido una de sus deliciosas recetas con Mamá Latina [...]

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March 11, 2011

La Cuaresma ha Llegado! / Lent is Here!

Tweet ENGLISH VERSION BELOW La Cuaresma ha llegado y con ella mi búsqueda de recetas sin carne por las próximas 6 semanas. El pasado miércoles de ceniza preparé el platillo favorito de esta casa, mi famosa ensalada de atún. Me encanta hacerla porque es muy rica (y no lo digo solamente porque yo la [...]