From the category archives:

Food / Comida

August 2, 2013

Viernes de Pan: Roscas Chinas

Tweet     Estos hermosos panes se llaman, Roscas Chinas. Son firmes y de un sabor salado pero ligeramente dulce también.  Son fabulosas si las sopeas en chocolate caliente o en champurrado (el cual es atole blanco combinado con chocolate de tablilla).  Se desmoronan con facilidad, este pan era mi favorito cuando niña.  Su sabor […]

1 comment Read the full article →
July 30, 2013

Banana Berry Milk Popsicles

Tweet This post was written while participating in my partnership with the National Dairy Council, but, as always, all opinions are my own. Today, I want to share a simple recipe that blends some of nature’s best foods all into one yummy treat. Milk pops, or paletas de leche, as we call them in Spanish, […]

7 comments Read the full article →
July 30, 2013

Paletas de Leche de Plátano con Frutillas

Tweet Este artículo fue escrito como parte de mi colaboración con National Dairy Council (Concilio Nacional de Productos Lácteos). Como siempre, las opiniones expresadas son mías. Hoy, te voy a compartir una receta que mezcla algunos de los mejores alimentos, y los convierte en un rico postre. En casa nos gustan mucho las paletas, tanto […]

15 comments Read the full article →
July 29, 2013

Quinoa Recipes

Tweet   Photo credit: Peru Delights A couple of years ago I went to my monthly girls’ night out with my friends. It was at the house of one of them, she’s a vegetarian and she prepared a delicious dinner. My favorite dish that night was an almond, apple, quinoa salad. I fell in love […]

0 comments Read the full article →
July 29, 2013

Recetas con Quinoa

Tweet   Photo credit: Peru Delights Hace un par de años fui a una cena a casa de una amiga, ella es vegetariana y nos preparó una deliciosa cena.  Mi platillo favorito fue una ensalada de almendras, manzanas y quinoa. Me encantó quinoa.  Yo ya había escuchado sobre todas las bondades de esta semilla, pero […]

1 comment Read the full article →
July 26, 2013

Bread Fridays: Pay de Queso

Tweet   Well now, don’t these look yummy?! Today’s Bread Friday offering is Pay de Queso. Literally, Cheese Pie. But the literal translation doesn’t really sound right to me for some reason- maybe it just takes a little getting used to. But until I do, maybe a truer translation would be cheesecake. But even that […]

2 comments Read the full article →
July 26, 2013

Viernes de Pan: Pay de Queso

Tweet ¿A poco no se ven deliciosos? Hoy en viernes de pan te presento al Pay de Queso. En inglés podrías traducirlo como Cheese Pie, pero por alguna razón no suena bien, otra traducción podría ser Cheesecake, pero tampoco lo encuentro correcto ya que el pay de queso de México es definitivamente diferente al cremoso […]

0 comments Read the full article →
July 24, 2013

Mexican Coleslaw Reinvented

Tweet This giveaway post was generously underwritten by Mizkan. As always my comments and opinions are my own. Summer time is the perfect time for salads. And there’s a particular salad my family has prepared for years that is not just ridiculously easy to make, but needs just a few ingredients and tastes phenomenal. What […]

266 comments Read the full article →
July 24, 2013

Ensalada de Col Reinventada

Tweet Este sorteo y artículo ha sido patrocinado por Mizkan. Como siempre mis comentarios, opiniones y recetas son sólo míos. El verano es la perfecta estación para comer ensaladas.  Y hay una que mi familia ha preparado por años y años.  No sólo es lo más fácil de hacer que hay, sino que necesita unos […]

65 comments Read the full article →
July 20, 2013

Celebrate Ice Cream Day Giveaway

Tweet   This post is brought to you by Dreyer’s and The Motherhood. I was provided with product coupons and compensated for my time, but all opinions are mine.   July is national ice cream month. And tomorrow, July 21st, is ice cream day! What a great cause for celebration, right? It’s nice to know […]

70 comments Read the full article →