Viernes de Pan: Pay de Queso

by Silvia on July 26, 2013 · 0 comments

in Food / Comida

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Pay de Queso¿A poco no se ven deliciosos? Hoy en viernes de pan te presento al Pay de Queso. En inglés podrías traducirlo como Cheese Pie, pero por alguna razón no suena bien, otra traducción podría ser Cheesecake, pero tampoco lo encuentro correcto ya que el pay de queso de México es definitivamente diferente al cremoso cheesecake que conocemos en Los Estados Unidos.  Este Pay de queso es ligero y húmedo al mismo tiempo, con la cantidad perfecta de azúcar, ni extremadamente dulce, ni desabrido.  La consistencia es deliciosa.  Los que ves en la foto son tamaño individual, te lo terminarás en 4-6 bocados, dependiendo de tu fuerza de voluntad.

Encuentra otras creaciones deliciosas de los panaderos de México dando click en estos links, estropajos, cacahuates, bolillos, orejas, libros, conchas, soles y chinos.

¡Buen provecho!

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