Viernes de Pan: Conchas

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conchas

Hoy es viernes de pan!! y ya sabes lo que esto significa, otro delicioso pan mexicano.

La concha, es uno de los panes dulces más populares.  Su distintiva figura con el relieve de azúcar hace honor a su nombre, además lo hace muy visible desde la distancia, lo cual sólo sirve para hacerte más agua a la boca.  Las conchas vienen con azúcar de distinto sabor, su interior es el mismo, pueden ser de chocolate, vainilla, fresa, etc.  Son muy suaves, dulces y saben delicioso sopeadas en chocolate caliente.

Si no has tenido la oportunidad de ver otros panes de la serie, te recomiendo que lo hagas: libros, orejas, bolillos, cacahuates, y estropajos de sal.

¡Buen provecho!

Silvia Martinez
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