Paletas de Leche de Plátano con Frutillas

by Silvia on July 30, 2013 · 15 comments

in Recipes / Recetas

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Banana Berry Milk Pops

Este artículo fue escrito como parte de mi colaboración con National Dairy Council (Concilio Nacional de Productos Lácteos). Como siempre, las opiniones expresadas son mías.

Hoy, te voy a compartir una receta que mezcla algunos de los mejores alimentos, y los convierte en un rico postre.

En casa nos gustan mucho las paletas, tanto de agua como de leche.  Son muy fáciles de hacer y vienen cargadas de cosas buenas para nuestro cuerpo como fruta, yogurt rico en calcio, deliciosa leche y ¡hasta verduras! A mis hijos les encantan y es una buena idea para darles su vitaminas, minerales y calcio.

Banana berry milk pop

Si has leído mi blog por algún tiempo, sabrás el papel tan importante que los lácteos tienen en la dieta diaria de mi familia.  Ya sea un refrescante vaso de leche, yogurt cremoso o queso delicioso, los lácteos saben riquísimo, hacen nuestra vida mejor, y han sido parte de la historia culinaria de mi familia.

He mencionado como tomar la misma cantidad de leche diaria pero en pequeñas porciones, ha ayudado a un miembro de mi familia a manejar su intolerancia a la lactosa.  Estas deliciosas paletas serían perfectas para él.  Además esta receta la puedes hacer también con leche deslactosada, ¡mismo sabor, misma nutrición!

Me gusta usar vasitos de plástico pequeños porque las paletas se congelan muy rápido y tienen la porción perfecta para los niños.

Esta receta es muy fácil de hacer, riquísima y llena de antioxidantes, vitaminas y calcio.  Yo usé leche baja en grasa.  El plátano y las frutillas ofrecen casi toda el azúcar requerida, así que ¡sólo tuve que agregar una cucharada para 7 paletas!  Espero que te guste.

Paletas de Leche de Plátano con Frutillas

7 paletas

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total de principio a fin: 2 horas

Ingredientes:

  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de frutillas congeladas (moras azules, zarzamoras y frambuesas)
  • 1 cucharada sopera de azúcar
  • 1 taza de leche baja en grasa o una taza de leche deslactosada, baja en grasa

También necesitarás

  • 7 (125 ml o 4.22 oz) vasitos de plástico
  • 7 palitos de paleta

Pela el plátano y ponlo en la licuadora, añade las frutillas, azúcar y leche.  Mezcla bien.  Vacía la mezcla en los vasitos de plásticos y ponlos en el congelador.

Después de 45 minutos checa las paletas, si ya están firmes, añade el palito de paleta a cada una de ellas y déjalas en el congelador hasta que estén sólidas.

¡A disfrutarlas!

¿Conoces a alguien intolerante a la lactosa?  Aquí hay mucha información en español sobre la intolerancia a la lactosa.

Please read Mama Latina Tips’ General Health Disclaimer

 

{ 15 comments… read them below or add one }

July 30, 2013 at 2:28 pm veronicacervera 1

Me encanta la combinación de platanito con berries.
Abrazo,
Vero

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July 30, 2013 at 6:59 pm Reina 2

Se ve sencillamente delicioso ! gracias por la receta, se la prepararé a mis hijas

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July 31, 2013 at 9:33 am Silvia 3

De nada Reina, a mis hijos les encantó además de que me gusta que tomen su calcio y antioxidantes con gusto!

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July 31, 2013 at 7:41 am dailycurlz 4

que bellas fotos y ademas me encanta la idea de los vasos plásticos, se ve muy bien, me encanto.. Gracias, hoy mismo me las preparo

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July 31, 2013 at 9:32 am Natalia 5

Me encantan estas paletas! Las voy a preparar este fin de semana.

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July 31, 2013 at 5:28 pm Adriana- Hogar-Mujer 6

Que rico, ademas son super faciles, a mi peke le van a encantar.
Gracias!!

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August 1, 2013 at 11:44 am Silvia 7

Si Adriana, mis hijos se las comen como si fueran dulces!

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August 1, 2013 at 4:25 am S. Yissele 8

Que deliciosas paletas! Ideales para hacerlas con los chicos ahora que estan de vacaciones Yummy!

¡FELIZ DÍA!ॐ
http://mamaholistica.com

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August 1, 2013 at 5:00 am Lennie 9

Las fotos están hermosas. Esta receta les va a encantar a mis hijos. Ya le voya dar pin.

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August 1, 2013 at 11:50 am Diana Rodriguez 10

Se ve super deliciosas, en casa también las hacemos pero sustituimos el azúcar por miel orgánica..

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August 1, 2013 at 10:07 pm Sofia - Living La Vida Blogging 11

Llevo mucho tiempo sin haver helados o paletas en casa. Esta receta se ve super para probar. Muchas gracias!

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August 2, 2013 at 3:17 am Paula -Growing Up Bilingual 12

La combinacion de platano y frutillas suena deliciosa!

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August 2, 2013 at 10:48 am Cristina 13

Esta receta le va a encantar a toda mi familia.
En verano solemos comer un helado después de la cena :)

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August 4, 2013 at 12:43 pm Maybelline @ Naturalmente Mamá 14

Deliciosas!, me encantan todos los ingredientes y lo mejor es que son frescas y super naturales!

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August 4, 2013 at 6:32 pm Alejandra Ramirez 15

Me gusta esta receta! Una forma divertida para que los niños consuman leche y frutas.

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