Dirty Dozen and Clean 15

by Silvia on May 28, 2010 · 1 comment

in Food / Comida, Noticias / News

ENGLISH VERSION BELOW

Pic by Fernando Stankus

Este es el último listado sobre frutas y verduras con los mayores y menores niveles de pesticidas publicada por The Environmental Working Group (EWG) de los Estados Unidos.

Dirty Dozen (El EWG sugiere comprar orgánico)

  1. Apio
  2. Duraznos
  3. Fresas
  4. Manzanas
  5. Mora Azul
  6. Nectarinas
  7. Chile Pimiento
  8. Espinaca
  9. Kale
  10. Cerezas
  11. Papas
  12. Uvas importadas

Clean 15 Tienen la menor cantidad de pesticidas

  1. Cebolla
  2. Aguacate
  3. Elotes
  4. Piña
  5. Mangos
  6. Chícharos
  7. Espárragos
  8. Kiwi
  9. Col o Repollo
  10. Berenjena
  11. Melón (anaranjado)
  12. Sandía
  13. Toronja
  14. Camotes
  15. Melón (verde)

Esta guía fue desarrollada por los analistas del EWG, basada en cerca de 96,000 pruebas sobre residuos de pesticidas realizadas entre el 2000 y el 2008 y recopiladas por el Departamento de Agricultura de  los Estados Unidos, y la Administración de Alimentos y Medicinas.  Para mayor información por favor visita la página web  www.foodnews.org (en inglés)

ENGLISH

This is the latest list of produce with the highest and lowest levels of pesticides, released by The Environmental Working Group (EWG):

Dirty Dozen (The EWG suggest buying these Organic, if possible)

  1. Celery
  2. Peaches
  3. Strawberries
  4. Apples
  5. Blueberries
  6. Nectarines
  7. Bell Peppers
  8. Spinach
  9. Kale
  10. Cherries
  11. Potatoes
  12. Grapes (imported)

Clean 15 (Lowest in Pesticides)

  1. Onions
  2. Avocado
  3. Sweet Corn
  4. Pineapple
  5. Mangos
  6. Sweet Peas
  7. Asparagus
  8. Kiwi
  9. Cabbage
  10. Eggplant
  11. Cantaloupe
  12. Watermelon
  13. Grapefruit
  14. Sweet Potatoes
  15. Honeydew Melon

EWG analysts have developed this Guide based on data from nearly 96,000 tests for pesticide residues in produce conducted between 2000 and 2008 and collected by the U.S. Department of Agriculture and the U.S. Food and Drug Administration. For more information please visit www.foodnews.org

{ 1 comment… read it below or add one }

May 28, 2010 at 9:11 am Marcela

Great list! Thanks Silvia!!!

Reply

Leave a Comment

Previous post:

Next post: